献礼|第六代献礼版上市 古井转型发展“快”背后的“稳”

【献礼|第六代献礼版上市 古井转型发展“快”背后的“稳”】在品牌更迭速度加快、消费者注意力时间缩短的时代 , 10年对于一个品牌来说是一大关口 。 10年时光倏然而逝 , 古井献礼版再次站在了十字路口 。
10年后 , 迈过100亿的门口 , 古井又将往何处去?也许从这一次古井献礼版升级中可窥得一些端倪 。
01、“献礼”版的诞生
无论是对古井 , 还是放眼至整个行业 , 此次古井献礼版的包装、品质双升级都有着非凡的意义 。
2010年 , 恰逢21世纪的第一个十年 , 中国白酒消费市场迎来了转折期 。 与此同时 , 从市场与消费中看到机遇的古井 , 迅速推出了古井贡酒年份原浆系列产品 , 在经历改革的古井集团也迈出了坚实的一步 。
随着消费快速升级 , 安徽白酒消费跨向了百元价格带以上 , 代表着古井老八大名酒品牌与品质的古井贡酒年份原浆茁壮成长 , 迅速成为安徽中高端产品中的代表作 。
值得一提的是 , “年份+原浆”的开创在建立古井的护城河 , 同时 , 也开创了年份与原浆品类的行业先河 , 为行业的发展带来新的方向 。
从当时到现在的十多年时间里 , 业界对古井贡酒年份原浆已经有无数次讨论 , 从它的幽雅风味到复古瓶包装 , 从它的广告语到“三通工程”营销模式 , 都被酒业广泛关注和学习 。
02、“献礼”版的四次迭代
2013年 , 三公消费限制 , 高端消费场景被抑制 , 以茅台、五粮液为代表的名酒企业断崖式下滑 。 如何度过这场危机 , 整个白酒行业都处于“无解”状态 。
此刻 , 古井看到大众消费换挡 , 百元以上大众消费将会呈现突飞猛进 。 “破解”三公消费限制的制约 , 发展大众酒成为古井的解题之道 。 在2013年、2014年、2015年 , 古井连续三年对年份原浆献礼版进行了产品和包装双重升级 , 升级后的年份原浆献礼版量价齐升 。 同时 , 在这三年 , 古井贡酒连续增长 , 并且突破了50亿元大关 。
2018年 , 白酒行业经历了复苏 , 名酒企业们都迎来高位数增长 , 在复苏的背后 , 酝酿着深度调整与分化 。 名酒企业与区域龙头把精力全部放在次高端与高端层面 , 大众酒被视为鸡肋 。
此刻 , 高端与次高端的市场容量在扩容变慢 , 玩家变多 , 竞争再次加剧 。 古井在次高端与高端价格带重新梳理古16、推出古20 , 在把握高端与次高端的时候 , 古井也没有忘记对大众价格的重新审视 。
在古井看来 , 中国消费市场分裂成了好几层 , 有全球样本的北上广深的市场 , 也有发达的地级市场 , 更有容量巨大的县乡级市场 。 下沉到县乡市场去 , 成为此刻古井的战略之一 。
2018年 , 古井贡酒年份原浆献礼版第五次升级 , 加大对县乡市场的下沉力度 。 这一年 , 古井贡酒销售达到了86.86亿 , 也打造了几十家过亿的县级市场 。
“将古井贡酒年份原浆献礼版下沉县乡市场 , 古井完成了从上到下的市场布局 , 也建立了密不透风的渠道壁垒 , 为百亿古井奠定了坚实基础 。 ”招商证券首席分析师杨勇胜分析 。
03、“献礼”版的转型
经历五次迭代升级 , 如今 , 古井贡酒年份原浆献礼版又站在了新的起点之上 。
从社会经济发展来看 , 整个行业都在升级 , 原来100元的价格 , 已经不再是原来的中档偏高产品 , 消费升级继续向上走是市场大趋势 。
从行业竞争角度来看 , 古井已经跨过100亿朝着200亿前进 , 进入了行业第一梯队 。 而百亿量级产品的迭代 , 对古井来说 , 不仅仅是收入、利润方面的提升 , 更是在品牌层面追赶前面对手的关键一步 。
了解到从市场容量来看 , 一个市场从不成熟到成熟 , 市场的增长速度会经历一个从快到慢的变化 。 已经下沉到县乡市场的古井贡酒献礼版 , 市场的增长速度会回归到一个合理的增长空间 。
“市场最大的特点是一直在变 , 思维如果一成不变将会错失发展 。 在白酒历史上 , 有很多大单品经历快速发展成熟后迅速被市场淘汰 , 就是因为还在墨守成规 , 没有发现市场环境的变化 。 ”中泰证券分析师龚小乐认为 。
值得注意的是 , 在对于古井贡酒年份原浆献礼版发展 , 第六代新品的升级 , 就表明古井的变化的思维 。 据了解 , 第六代献礼版不仅仅是产品与包装的升级 , 更是经营模式的升级 。
值得一提的是 , 古井对第六代献礼版采取了三大市场策略 , 具体如下:
1)严格管控经销商库存 , 超出限制标准不予发货;2)针对消费者启动“喝第6代古井献礼 , 赢万台华为手机”活动;
3)梳理渠道分销体系 , 重新理顺各环节利益分配 。
从第六代献礼版的三大策略 , 不难看出 , 古井清楚的认知到 , 古井贡酒年份原浆献礼版需要从高速发展向高质量发展转变 , 这种转变是产品在市场上基业长青的根本 。
与此同时 , 2016年来 , 连续五年特约央视春节联欢晚会 , 搭乘“一带一路” , 摆台世界互联网大会 , 在全球进行文化巡礼 , 演绎《品格》致敬时代……等古井持续在营销上的高举高打也推动产品迭代升级 。
与众多历史底蕴深厚的白酒一样 , 年份原浆是古井推出的全新品牌 , 但凭借公司在品牌塑造上独到视角 , 以及在营销上的高举高打 , 年份原浆很快成为家喻户晓的白酒品牌 。
随着古井贡酒年份原浆产品品质的不断创新升级 , 以及品牌势能的持续爆发 。 可以预见 , 第六代年份原浆献礼版的推出 , 势必为古井“世界格局”的雄心 , 注入更加强大的产品力、品牌力及更加繁盛、持续的生命力 。【编辑:丁宝秀】


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