萤火虫爱评美食|北方人吃不惯6种南方小吃，若你全爱吃，那你一定是南方人
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北方人吃不惯6种南方小吃 ， 若你全爱吃 ， 那你一定是南方人
我国是个幅员辽阔且历史悠久的国家 ， 正所谓“一方水土养一方人 ， 靠山吃山靠海吃海” ， 因为气候、资源、人文文化的不同 ， 各个地域的饮食文化自然也是不尽相同的 。 其中最有代表性的就是南北饮食文化的差异 ， 今天就为大家盘点一下北方人吃不惯 ， 南方人却爱吃的6种美食 ， 如果你都爱吃 ， 那你一定是南方人 。
咸肉粽
一说到粽子 ， 大家应该并不陌生吧 ， 的确 ， 每逢端午佳节的时候 ， 全中国人民都会吃的 ， 虽说吃的都是粽子 ， 但南北两者所吃的粽子可就不一样了 ， 南方人爱比较会吃甜这是没错的 ， 但是我们喜欢咸肉粽 ， 恰恰相反的是 ， 北方人吃的粽子都是甜的 ， 而且很单调 ， 不像肉粽子那般花里胡哨的 。
年糕
年糕在南方的吃法是多种多样的 ， 可以蒸着吃 ， 可以炒着吃 ， 还可以油炸着吃 ， 反正是经常换着花样吃 ， 钟爱的就是那个软糯可口又不会粘牙的口感 ， 而在北方 ， 几乎很少家庭会做年糕 ， 也有很少人爱吃年糕 ， 总觉得吃多了会腻 ， 所以很少有爱吃年糕的北方人 。
青团
可能北方人很少有人知道青团这种食物 ， 南方人到了清明节的时候就有在家做青团的习俗 。 青团是一种主要用艾叶和糯米做皮的甜点 ， 然后在里面包上不同的馅儿料 ， 最后拿到锅里蒸 。 刚出锅的青团会有清香的味道 ， 弹弹软软的很诱人 。 但是很多北方人就吃不惯这种甜点 ， 认为过于腻口 。
肠粉
肠粉是广东沿海地区的特色美食 ， 也是大多数人的早餐 ， 在深圳这边大街小巷都能看到各种肠粉的店铺 ， 这种用大米作为原料的美食南方人很爱吃 ， 像肉肠、蛋肠是肠粉中点单率最高的两款产品了 。 但是因为口味清淡的原因 ， 北方人大都吃着感觉没多大滋味 ， 虽然口感上和北方的凉皮类似 ， 但是他们还是吃不惯 。
肉汤圆
北方的汤圆一般都是芝麻馅儿和各种水果馅儿的 。 北方人吃汤圆和粽子都爱吃甜的 。 对南方人的肉汤圆很不理解 ， 北方吃肉馅儿有水饺和包子 ， 完全不能接受汤圆也是咸的 。
白切鸡
【萤火虫爱评美食|北方人吃不惯6种南方小吃，若你全爱吃，那你一定是南方人】嫩滑的鸡肉经过独特的清汤汁发酵 ， 清淡爽口不油腻 。 在南方 ， 这是一道非常受欢迎的佳肴 。 很多初次到广东等地的游客都会被推荐尝试 。 不过对于重口味的北方人 ， 这种清淡口味自然是无法俘获他们的心 。 对于他们而言 ， 可能爆炒的鸡肉碰上辛辣的干红椒 ， 那才真正能刺激舌尖上的味蕾 。
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