美食|走,打卡去!跟着美食去旅行
河南日报客户端采访人员 刘春香
【美食|走 , 打卡去!跟着美食去旅行】“食住行游购娱” , 在旅行的六大要素中 , “食”当仁不让排在第一位 。 “十一”期间 , 开封、洛阳、郑州、信阳等地仍然是热门的美食旅游目的地 。 除了灌汤包、洛阳水席、羊肉汤、信阳炖菜等“大牌” , 我省还有道口烧鸡、许昌豆腐宴、驻马店面炕鸡、濮阳壮馍、平顶山揽锅菜等丰富的在地美食 。 双节期间 , 我省不少地方还推出了各具特色的美食节庆活动 , 吸引游客前往打卡 。
由中国烹饪协会主办的2020中国郏县(第三届)美食文化周暨首届郏县饸饹节将在十一期间举行 。 从郏县龙山街道北大街美食广场及附近区域 , 饸饹面将摆开擂台赛一决高低 。 特别值得一提的是 , 本地还有冢头镇张红旗饸饹面、筋麦郎饸饹面、许记、张记、马记等老字号、大品牌 。 当然 , 就像开封包子、郑州烩面一样 , 本地人各有所爱 , 外地人基本吃不出来区别 , 因此可以随意走进一家 , 都有很好的体验感 。 美食之外 , 郏县三苏园、文庙、山陕会馆等非常适合带孩子一起 , 怀古追今 。
在河南 , 最会吃鱼的应该是信阳人 , 南湾鱼头早已家喻户晓 。 不过 , 很多人不知道的是 , 周口淮阳也是个品尝鱼宴的好去处 。 这个号称“漂在龙湖上的绝版古城” , 城在水中 , 水在城中 , 盛产肥美的鱼类 。 每逢旅游旺季 , 前来渔家乐吃饭的游客一波接一波 , 生意火爆到要排队等翻台 。 煎闷鱼、炸鱼块、鱼头汤 , 各具特色 。 龙湖由西柳湖、弦歌湖、南坛湖和东湖四块湖区连缀而成 , 渔家乐集中在湖的周边 。 在龙湖上泛舟赏荷 , 极其惬意 。 太昊陵更是必去之地 。
和地方风味小吃相比 , 全省还有不少地方能一站式品尝到美食“拼盘” 。 “十一”假期 , 鄢陵建业大食堂“迎双节”嘉年华活动欢乐启幕 , 可以一边品位美食 , 一边观看豫剧等演出 。 三门峡灵宝函谷关的秦人码头、云台山岸上小镇、驻马店皇家驿站、平舆芝麻小镇、巩义长寿山风情小镇、新郑千稼集、原阳同盟古镇等 , 均属于此类 。 晚上不打烊 , 尤其适合“夜猫子”休闲撒欢儿 。
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