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贫血的人想要补血，不要再吃红枣、红糖，吃这4种食物才能补血

缺铁似乎是许多人生活中的一个问题 ， 如果身体缺铁那么就很容易出现缺铁性贫血 ， 会让人时常感到虚弱、乏力 。 既然出现缺铁 ， 那么在生活中该如何补充呢？实际上补铁预防贫血不难 ， 这取决于你能否找到真正补血食物 。
贫血的人想要补血，不要再吃红枣、红糖，吃这4种食物才能补血
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实际上不是红枣不能补铁补血 ， 一方面 ， 红枣含铁量不多 ， 鲜枣中的铁含量只有2mg/100g左右 ， 而干枣中的铁含量只有1.2mg/100g ， 另一方面 ， 红枣中的铁不利于人体吸收 ， 吸收效果非常差 。 很多人盲目吃红枣补铁补血 ， 甚至为了补血会大量地摄入红枣 ， 但红枣的皮肤非常坚硬 ， 大量摄入容易刺激和损伤食道黏膜和胃肠黏膜 ， 存在一定的风险 ， 不建议大量食用 。
很多人认为吃红糖可以补充铁和血液 ， 红糖被许多人认为是补体食品 。 但事实上 ， 90%的红糖都是碳水化合物 ， 其他营养元素的含量 ， 如矿物铁 ， 是非常少的 ， 依靠它补血毫无意义 ， 反而吃太多会增加肥胖的风险 。 其实 ， 除了红枣、红糖之外 ， 菠菜补血、阿胶补血等传言比较常见 ， 但也有不科学的原则 ， 所以大家不要盲目地相信 。
1、动物血
动物血是补血良方 ， 血液中蛋白质的含量与肉类相当 ， 而脂肪物质的含量远低于肉类 ， 矿物质铁的含量高于肉类 。 而且 ， 这些铁是血红素铁 ， 很容易被人体吸收 ， 适量食用动物血具有补铁作用 。 至于选择哪种血液 ， 鸡血、鸭血和猪血都是可靠的选择 。
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2、动物内脏
相对而言 ， 动物肝脏具有良好的补铁效果 ， 富含血红素铁 ， 吸收率不低 。 建议每周吃1-2次 ， 每次约50克左右 ， 可以起到补铁补血作用 。
3、瘦肉
相比之下 ， 动物性食物在补铁补血方面优于植物性食物 ， 常吃瘦肉也有很好的补充作用 。 建议每天吃少量的肉 ， 以促进营养素的补充和吸收 。
4、新鲜水果和蔬菜
新鲜蔬菜和水果富含维生素C ， 维生素C的充足补充有助于血红素铁的吸收 ， 所以贫血的人需要每天都补充适量的蔬菜和水果 ， 并且要丰富各种颜色的摄入 ， 补充充足多样的营养元素 。
1、不要盲目补铁
过量补铁易导致锌、铜等微量元素失衡 ， 降低机体免疫力 。 心脏、肝脏、胰腺、脾脏等脏器内铁沉积过多 ， 可引起心力衰竭、肝硬化、糖尿病等 ， 严重危及生命 。
贫血的人想要补血，不要再吃红枣、红糖，吃这4种食物才能补血
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2、及时就医
如果已经被医院诊断出有严重的缺血问题 ， 请按照医生的建议使用膳食补充剂进行补充 。 虽然食物有辅助作用 ， 但效果有限 。
缺铁是许多人的问题 ， 根据缺乏合理补充 ， 红糖、红枣、菠菜等食物不能补血 。 科学补血 ， 请适量食用瘦肉等动物性食品 。 很多人认为贫血一定是缺铁引起的 ， 但事实并非如此 ， 生活中贫血不一定是缺铁引起的 ， 如果要治疗贫血 ， 请先找出原因 ， 然后进行针对性治疗 。
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参考资料：
1、《有贫血的人别吃红枣 ， 实话告诉你：这2种食物才是真正的补血专家》 ， 爆炸营养彭鑫蕊 ， 2019-01-17
【贫血的人想要补血，不要再吃红枣、红糖，吃这4种食物才能补血】2、《营养师提醒：贫血的人 ， 别吃红枣了 ， 这4种食物才是“补铁行家”》王思露营养师 ， 2019-12-20


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