枸杞清蒸娃娃菜 滋补肝肾又清热
中医认为 ， 枸杞性平味甘 ， 可滋补肝肾 ， 益精明目 。 用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明 。
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很多女性朋友都会用枸杞子泡水喝或当零食吃 ， 或者炖汤喝 ， 今天教的这道做法是蒸菜 ， 和娃娃菜搭配 ， 养颜效果更佳 。
主题：枸杞娃娃菜
食材：枸杞子、娃娃菜一颗、高汤
做法：
1.准备高汤：鸡汤、骨头汤均可；娃娃菜叶子一张张撕下洗净；枸杞洗净；
【枸杞清蒸娃娃菜 滋补肝肾又清热】2.取一碗 ， 将娃娃菜叶按大小排列放入碗中 ， 加入高汤；撒入枸杞点缀；
3.将碗放入锅蒸 ， 水开后继续蒸20-30分钟左右；出锅 ， 完成 。
提醒：
一、吃枸杞子滋补肝肾
中医认为 ， 枸杞性平味甘 ， 可滋补肝肾 ， 益精明目 。 用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明 。
营养学认为 ， 枸杞子含甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆红素、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等 。
二、吃娃娃菜清热解毒
娃娃菜 ， 乍一看还以为是年幼的大白菜 ， 其实不然 。 娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同 ， 药用价值也很高 ， 中医认为其性微寒无毒 ， 经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效 。
食疗只是日常辅助调理 ， 别过分依赖；若感身体不适 ， 请尽快就医 。
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