严小絮|三款孕妇爱吃的菜,最后一个你有没有吃过?

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材料:娃娃菜 , 绿豆粉丝 , 大蒜 , 新鲜红椒 , 香葱 , 生抽2大匙 , 砂糖1小匙 , 鸡精1/4小匙 , 高汤(清水)2大匙 , 沙拉油2大匙
步骤:将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软 , 娃娃菜切成4瓣 , 大蒜去皮剁成蓉 , 红椒切碎 , 香葱切碎 , 锅内放沙拉油2大匙 , 烧至三成热 , 放入蒜蓉炒出香味 , 加入生抽 , 清水 , 砂糖 , 鸡精煮开 , 制好的蒜蓉酱汁盛出备用 , 在盘上先铺垫上泡软的粉丝 , 再平铺上娃娃菜 , 将制好的蒜蓉酱汁用汤匙 , 淋在娃娃菜身上 , 锅内烧开水 , 放上蒸架 , 放上娃娃菜 , 加盖大火蒸10-12分钟即可 。 出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可 。
黄金玉米烙
材料:水果玉米 , 面粉 , 糖 , 油 , 鸡蛋
步骤:水果玉米 , 煮熟 , 剥离玉米粒 , 加入两大勺面粉拌匀 , 再打入一个鸡蛋拌匀 , 平底锅内放入少许油 , 倒入搅拌均匀玉米 , 用勺子压开 , 玉米粒按压摊开 , 再加入油 , 中小火煎制 , 煎制定型后小心翻面 。 煎制金黄 , 切成自己喜欢的形状 , 撒上白糖即可 。
芝麻盐
材料:黑或白芝麻 , 盐
【严小絮|三款孕妇爱吃的菜,最后一个你有没有吃过?】步骤:芝麻用纱布包裹紧放入水中来回清洗干净控干水分 , 中火空锅烧热两分钟 , 放入清洗干净的芝麻 , 放入后全程小火翻炒五六分钟 , 听到噼里啪啦芝麻熟了的声音关火 , 料理机打上30秒(也可以吧放到料理机把芝麻放在案板上用擀面杖来回压碎) , 全部研磨完放入乐扣盒保存起来 , 吃的时候放入盐即可 。
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