栾欣竹说娱乐|晒晒我家的晚餐,三菜一主食,花费不到50块钱,一家四口吃光盘

text":"晒晒我家的晚餐 , 三菜一主食 , 花费不到50块钱 , 一家四口吃光盘!下雨天 , 实在懒得出门 , 只好仔细检查冰箱内还有哪些食材 , 思考能做出什么晚餐 。 结果 , 竟然也是满满一桌呢 。 南瓜取一小部分切成丁 , 混入炖饭内 , 不仅可以增添甜味也让色泽变得黄橙好看 。 再加一小把樱花虾 , 鲜味也有了 。 作炖饭的高汤 , 是用前一阵子买的鸡腿骨来熬的 , 味道很足 。
一部分的南瓜切薄片 , 用铸铁盘煎过 , 撒些盐直接吃 。 另外 , 乌鱼子用米酒泡过 , 烤箱以摄氏200度烤个五分钟后 , 再放入铸铁盘内单面各煎两分钟 , 切薄片上桌 。 搭着炖饭一起吃 , 好美味喔 。 对了 , 还开一瓶白酒来配 , 喔耶!
南瓜樱花虾炖饭
厚煎蘑菇
搬家之清冰箱晚餐:卤肉、厚煎蘑菇、姜黄泰国香米饭、啤酒
这回冰箱清得可彻底了 , 连一点点白米也没有 , 还特地翻出买了很久的泰国香米出来煮 。 额外添加一点姜黄来染色 , 亮黄亮黄的还蛮漂亮的 。
卤肉已经卤到第三天 , 猪皮猪油都入口即化 , 超级下饭 。
葱烧虾
黄昏市场真是一个叫人欲罢不能的地方 。
【栾欣竹说娱乐|晒晒我家的晚餐,三菜一主食,花费不到50块钱,一家四口吃光盘】卤得透有着漂亮酱色的鸡脚、猪脚、豆干 , 轻轻一碰变活蹦乱跳的虾子 , 刚清烫好还微微冒着烟的小卷 , 青翠鲜嫩的蔬菜 , 绿中带红润的梅子桃子……总是让人想一一都买回家 。
不过 , 只有两个人的餐桌 , 是不可能一口气摆下这么多食物的 。 葱烧鲜虾、清烫小卷、干贝酱炒龙须菜、白饭和一盅冰清酒 , 就足以让我俩笑开怀 。
白切猪肉
最常买的猪肉部位当属梅花肉 。
通常 , 切块与红白萝卜或是马铃薯一起炖、切薄片吃火锅时使用、切小块酱烧或者是做成芥末口味 。
昨天 , 决定简单以辛香料水煮之后 , 切薄片 , 淋上酱油、醋、蒜末、青葱、酸豆和辣椒 , 爽口辛辣着吃 , 也很不错 。
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