孕妈妈怎样吃好一日三餐?

掌握一日三餐的抗疲劳饮食策略 , 才是全面提升身体活力的基础 。
孕妈妈怎样吃好一日三餐?
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早餐:远离“高GI”碳水化合物
想要一整天都保持在最佳状态 , 早餐就最为重要 。 如果你习惯于只吃两片白面包就打发 , 那就有可能很快感觉到疲劳了 。
因为精致白面包或土司等碳水化合物 , 就是所谓“高GI”食物 , 会使血糖迅速升高 , 随之人体将释放大量的胰岛素 , 又令血糖急速下降 , 从而让人产生疲倦感 。
让你充满活力的早餐:富含纤维的全麦类食物 , 并搭配质量好的蛋白质类食物 , 例如牛奶、蛋类 , 淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1 , 以及几片黄瓜或西红柿 , 配上1杯牛奶或果汁 。 这些食物含有丰富的维生素B , 能持续提供充沛活力 。
【孕妈妈怎样吃好一日三餐?】午餐:营养元气饮食
中餐:控制淀粉类食物摄入量午饭过后 , 常常觉得昏昏欲睡 , 其实 , 这往往可能是食物惹的祸 。 如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物 , 同样也会造成血糖迅速上升的危险 , 从而产生困倦感 。
同时应该多吃些蔬菜水果:午餐中的淀粉类食物不要吃太多 , 还应该多吃些蔬菜水果补充维生素 , 有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸 , 从而提供能量 。 一个小窍门是:吃点大蒜或者洋葱 , 就能提神 。 因为其所含硫化丙烯 , 具有清醒提神的功效 。 辣椒也能让交感神经兴奋 , 起到提神醒脑的作用 。
晚餐:愈简单愈好
晚餐千万不要吃太多 , 因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间 , 导致夜里依然兴奋 , 从而影响睡眠质量 。
另外 , 还需要特别避开的食物:含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统 , 减少褪黑激素的分泌 , 而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙 , 具有催眠作用;酒精 , 会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物 , 如豆类、洋葱等 , 肚子胀满了气 , 令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物 , 会造成胃灼热及消化不良等 , 干扰睡眠 。
孕妈咪一日三餐注意事项
为了保证母体有良好的营养摄入 , 产出一个健康的婴儿 , 豆豆妈提醒您注意下列事项:
1、孕妇需要营养 , 保证胎儿的生长 , 因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10~20% 。 如早孕反应的恶心、呕吐 , 可采取少量多餐 , 饮食宜清淡 , 易消化 , 可吃些酸枣、桔子等酸味水果 , 而不宜吃腌菜之类 。
2、孕期血容量猛增30% , 需要700毫克铁来制造红血球 , 是平时的三四倍 , 宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物 , 每周吃二三次猪肝 , 必要时可服用铁剂 , 避免贫血 , 但不宜饮茶 。
3、增加含钙乳制品或食品的摄入 , 并多晒太阳 , 还可服用钙片 。
4、每天要进食500至700克蔬菜 , 补充孕妇所需要的维生素 , 中、晚餐后吃一份水果 。
5、控制食盐用量 。 尤其对于下肢浮肿的孕妇 , 更要注意菜不要太咸 , 多食一些利水的食物 。
6、摄入足量的优质蛋白质 。 蛋白质是人体重要的营养素 , 参与构成胎儿的组织和器官 , 调节重要生理功能 , 增强母体的抵抗力 , 维持胎儿脑发育 , 因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入 , 保证优质蛋白质的供给 。
7、注意合理的营养搭配 , 平衡膳食 。 孕妇的饮食必需富含各种营养素 , 营养合理搭配 , 既无不足 , 也不会过剩 。 营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产 , 营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症 , 造成难产 。 合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要 。 同时注意饮食的多样化 , 做到粗细搭配 , 荤素搭配 , 既不偏食 , 也不挑食 。
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