爱家庭美食|比蛋炒饭好吃!,孜然鱿鱼炒饭
喜欢孜然鱿鱼 , 不妨试试加入米饭炒一炒 , 一顿饭一个盘子轻松解决 。
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主料:
米饭1碗
鱿鱼1个
香葱1根
【爱家庭美食|比蛋炒饭好吃!,孜然鱿鱼炒饭】姜末2片
料酒1勺
孜然粒1茶匙
孜然粉1茶匙
蚝油1勺
盐少许
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1.鱿鱼洗净 , 切成小粒
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2.香葱切成葱花 。
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3.姜拍碎 , 切末 。
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4.起锅 , 炒香葱姜 。
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5.然后下入鱿鱼爆炒几下
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6.迅速泼上一勺料酒炒匀 。
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7.翻炒至鱿鱼变色
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8.加入米饭 ,
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9.将米饭炒散 , 炒匀
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10.然后加入孜然粉
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11.孜然粒
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12.蚝油(尝一下如果味道不够 , 可以加少许盐)
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13.翻炒均匀即可~
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14.成品图
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