特色美食|警惕！这些中药材有毒，食疗请勿入！( 二 )
蓖麻子
本文插图
【性味】甘、辛 ， 平；有毒 。
【归经】归大肠、肺经 。
【功效主治】消肿拨毒 ， 泻下通滞 。 用于痈疽肿毒 ， 喉痹 ， 瘰疬 ， 大便燥结 。
蓖麻子所含蓖麻毒素7毫克或蓖麻碱0.16克即可使成人致死 ， 儿童口服5～6粒生蓖麻子即可致死 。 中毒后首先感到咽喉灼热 ， 恶心、呕吐 ， 腹痛 ， 腹泻 ， 无尿或血尿 ， 发热 ， 痉挛 ， 最后血压下降 ， 休克 ， 呼吸停止而死亡 。
天南星
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（图片由弥勒市中医医院高恩红主任医师提供）
【性味】苦、辛 ， 温；有毒 。
【归经】归肺、肝、脾经 。
【功效主治】燥湿化痰 ， 祛风止痉 ， 散结消肿 。 用于顽痰咳嗽 ， 风痰眩晕 ， 中风痰壅 ， 口眼歪斜 ， 半身不遂 ， 癫痫 ， 惊风 ， 破伤风 。 生用外治痈肿 ， 蛇虫咬伤 。
但是天南星根头含有毒的生物碱；根、叶、茎都含苛辣性毒素 。 皮肤与之接触发生瘙痒；误食后舌、喉发痒而灼热 ， 肿大 ， 严重的会导致窒息 ， 呼吸停止 。
皮肤中毒可用水或稀醋、鞣酸洗涤；误食中毒服稀醋或鞣酸或浓茶、蛋清等 。 因此 ， 一定要注意不能触碰、食用南天星 。
云南是天然的植物王国 ， 云南人可以自然地享受到大自然的馈赠 。 但有毒中药材一定要禁用、慎用 ， 食疗的目的是促进健康 ， 食疗食品要求具有预防和辅助治疗疾病作用的普通食品 ， 决不能抱着侥幸心理把有毒药材当食品 ， 用自己的生命开玩笑 。
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