森林探美食|两个鸡蛋，加半碗面粉，自制零食，焦香酥脆，孩子一口一个吃不停
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说到零食不管是大人还是小孩子 ， 都似乎对它没有抵抗力 ， 毕竟 ， 看电视 ， 玩手机的时候总想吃一些小零食 ， 很多朋友吃的小零食都是超市里买的 ， 但我很少去买零食吃 ， 因为超市里的零食要么含糖量高 ， 含油量高 ， 添加剂多 ， 或者油炸食品对身体健康不好 ， 尤其是小孩子 ， 所以我都会自己在家里制作零食 ， 其实在家里制作零食并不是一种麻烦的事情 ， 可以当成一种享受的事情去制作 ， 也能在无聊的时候打发时间 。
根据年轻人和小孩子的口味来看 ， 大多数人都喜欢 ， 口感焦香酥脆的零食 。 想要做出这样的零食 ， 大多数都是用油炸或者是烤箱 。 油炸的不太健康 ， 烤箱 ， 也不是家家都具备 ， 就琢磨 ， 有没有一种非常普通的烹饪工具 ， 就能做出焦香酥脆的零食 ， 这不今天就来给大家分享一个做法超级简单的小零食 ， 家里有面粉有鸡蛋的就能做 ， 只需要一个平底锅就能搞定 ， 轻轻松松就能吃到焦香酥脆的小零食 ， 两个鸡蛋加半碗面粉 ， 自制零食 ， 焦香酥脆 ， 孩子一口一个吃不停 。
今天制作的这个小零食叫做酥脆小馒头 ， 口感非常的酥脆 ， 而且颜值也很高 ， 一个一个的小巧可爱 ， 对于孩子来说 ， 这款小零食可具有很大的魅力啊 。 它有一种淡淡的蛋香味 ， 吃在嘴里嘎嘣脆 。 让我们吃到的每一口都特别过瘾 。 关键是这款酥脆小馒头零食的做法超级简单 。 还有一个非常重要的点就是 ， 这款小零食营养又健康 ， 也可以当成日常的早餐哦 。 以后小零食就不用买了 ， 用面粉制作酥脆零食 ， 焦香酥脆 ， 不用油炸 ， 不用烤箱 ， 简单又健康 ， 孩子一口一个吃不停 ， 你可能会非常喜欢 ， 赶紧试一试吧 。
酥脆小馒头 。
食材：鸡蛋 ， 面粉 ， 酵母 ， 白糖 。
【森林探美食|两个鸡蛋，加半碗面粉，自制零食，焦香酥脆，孩子一口一个吃不停】第1步 ， 我们先准备两个鸡蛋磕进大碗中 ， 再加入一勺白糖 ， 充分的搅拌均匀 ， 往里面加入三克酵母粉 ， 也要搅拌均匀 。
第2步 ， 接着往里面加入面粉 ， 面粉要少量多次地加入 ， 因为鸡蛋的大小不同 ， 加入的面粉量也不同 。 直到能够揉成一个光滑的面团就可以了 。
第3步 ， 面团揉好了之后 ， 直接放在案板上 ， 擀成薄饼状 ， 然后切成长条 ， 再切成小丁状 ， 撒上适量的面粉防粘 ， 盖上保鲜膜 ， 松弛半个小时左右 。
第4步 ， 平底锅或者是电饼铛刷上一层油 ， 然后把小馒头放进去 ， 小火慢慢的炒制 ， 炒制的过程中也要不停地翻动 ， 让它受热均匀 ， 炒至表面焦黄 ， 就可以盛出来了 。
酥脆小馒头就做好了 ， 做法非常的简单 ， 稍微晾凉之后就会变得非常的酥脆 。
家里有面粉和鸡蛋的 ， 一定要试一试这个做法 ， 不用油炸 ， 不用烤箱 ， 做出来焦香酥脆 ， 孩子一口一个吃不停 ， 喜欢就试一试吧 。
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