日本年轻人花式“嗑奶茶”( 二 )
随着珍珠奶茶的愈发流行 , 日本人渐渐已经不满足于传统方式 。 他们纷纷脑洞大开 , 涌现出了许多新颖的创意珍珠吃法 , 例如杏仁豆腐珍奶、黄金泡茶珍奶、绿茶珍奶已经算是普通了 , 令人震惊的是 , 有的商家竟然开发了珍珠炸面包(将珍珠作为馅放在油炸面包里) , 珍珠煮鸡肉、珍珠沙拉、珍珠云吞 , 还有珍珠奶茶松饼、意大利风味海鲜奶油珍珠土豆等 , 让人眼前一亮 。
日本人把珍珠奶茶和米饭混合 , 用珍珠奶茶代替纯净水蒸米饭 。 甚至连日本传统料理蛋包饭和寿司也没有躲过“珍珠化” 。 而日本知名连锁拉面店“面屋武藏”甚至把传统拉面和珍珠奶茶结合在了一起 。 因为天气炎热 , 他们将冷面的蘸酱换成了珍珠奶茶 。 此款冷面还是限定商品 , 每日只限量发售15份 。 看似虽然有点“黑暗料理”的感觉 , 但竟然有美食专栏作家评论“拉面和珍珠竟然很搭”……
除此之外 , 这场“珍珠奶茶热”甚至作为现象级的“热潮”被日本的经济、市场战略专家进行了分析研究 。 但今年受疫情影响 , 卖奶茶的店铺生意大不如前 , 网络热度也大幅滑落 。
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