漫雪谈美食|西藏无美食? 只是你的错误想象,西藏嘎达面要不要尝试一下?

漫雪谈美食|西藏无美食? 只是你的错误想象,西藏嘎达面要不要尝试一下?

文章图片

漫雪谈美食|西藏无美食? 只是你的错误想象,西藏嘎达面要不要尝试一下?

文章图片

漫雪谈美食|西藏无美食? 只是你的错误想象,西藏嘎达面要不要尝试一下?

文章图片


其实在提到西藏的时候 , 大家都会觉得这里是我们沐浴精神的一大圣地 , 不过要是提到美食 , 可能很多人都会对他表示一丝排斥 , 毕竟大家都觉得这里似乎从来都没出现过什么美食 , 而且这里也没有必要去谈论这个东西 , 不过说实在的 , 这可能只是大家对他的一个误解 , 从整体情况下来看 , 我们这里也是有着很多的美食的 , 只是不为大家所知 , 而在今天我就要给大家来讲述一下 , 我们这里的面条吃法 , 期待着能够得到大家的喜欢 , 虽然和内地肯定是不一样的 , 不过从整体情况下来看 , 这也算得上是一种藏族和汉族文化相结合的美食文化了 , 就算是你不想吃 , 你也可以来看一下 , 丰富自己的阅历 , 总是从来都没有错误的 。


各种各样的形容词我也不太会说 , 反正我觉得这个东西的味道就是特别的好 , 首先我们先准备一下具体的材料吧 , 面粉的话需要适量 , 牦牛排骨大概需要15块左右 。 我们西藏特色的青豆子 , 我们需要适量白萝卜 , 需要一根盐的话适量 , 小葱一根基本上就差不多了 , 怎么少就是因为我们西藏地区其实只是肉特别的多 , 不过吃个青菜还是不太容易的 , 平常的时候买也是很贵的 , 所以说大体上就这个做法了 。

西藏地区特产的青豆还是很好吃的 , 然后我们一般都会把它采摘回来 , 然后取出备用白萝卜的话 , 我们大概把它切成丝就行了 , 一般现在都有那种擦丝的机器 , 大家用他们做基本上就没有什么问题了 , 而在面粉方面 , 我们需要加入适量的水 , 将其做成面疙瘩 。 相信每一个来自面食大省的人都会做 , 我在这里也就不再赘述了 , 口味还是非常的好的 。

随后我们取出牦牛的排骨加盐 , 然后用高压锅炖之后切成块就行了 , 因为这里是西藏地区 , 所以说我们都用高压锅来炖 , 虽然入味可能会差一点 , 不过高原地区能够把肉煮熟就很不错了 。 如果大家想要在家里复刻一下的话 , 也可以直接用锅炖 , 炖的时间长一点就行了 , 然后我们捞出所有的排骨块 , 然后在汤里面下入萝卜丝 , 等萝卜丝煮到7成熟的时候 , 下面疙瘩和青豆 , 咕嘟咕嘟起来一会儿就好了 。

在这里差点忘了说 , 其实我们还是要在其中加入一点小葱的 , 这也是极少数能够在西藏地区生长的植物 , 小葱的味道确实是很特别 , 总是有种很香的感觉 , 吃起来也会让你更加的下饭 , 反正整体而言它的具体做法还是很简单的 , 不知道你有没有学会呢?

等到这道菜做好了之后 , 大家就可以品鉴到其中的快乐了 , 随便吃肉的感觉确实是非常的刺激 , 在这个过程当中 , 每个人也都能够收获更多的快乐 , 咬一口深圳多吃的肉 , 吃上那么一碗面疙瘩面疙瘩当中也有着牛肉的味道 , 这种口感真的是太好了 。

【漫雪谈美食|西藏无美食? 只是你的错误想象,西藏嘎达面要不要尝试一下?】看来美食这种东西的文化永远都是一脉相承的 , 在这个过程当中 , 所有人都要付出更多的努力 , 只是这种努力一直以来都是值得传承的 , 所以我也期待着每一个人都能够在自己的人生当中找到各种各样的美食 , 感受到无尽的快乐 , 人生苦短 , 为什么不去尝试一下各地的美食呢?在这个过程当中 , 大家一定要可以平衡自己家里面的味蕾 , 一辈子也不算白 活 。 再者说 , 我们西藏地区的牦牛肉是真的特别的好吃 , 大家也确实是可以尝试一下 , 绝对不会后悔 , 我发誓 。


    推荐阅读