《能吃上瘾的饭》
由于工作原因每天三餐都在饭馆吃 , 一到吃饭的时候就迷茫了 , 不知道吃什么 。 尤其这半个月 , 每天跑乡下收籽料 , 吃饭更是发愁 。 乡下到和田市又远 , 没有饭馆 , 只有吃囊 , 更是想抓饭了 。 晚上一会到和田就直奔抓饭店 。 常年在南疆和田 , 虽然和田的地方家常美食也比较多 , 烤肉、烤包子、拌面、汤揪片、抓饭 。 但最能让人吃上瘾的就是大块抓饭肉 , 真的是香喷喷的 。 二十五元一份 , 一份里配一块拳头大小都羊肉 。 抓饭做的时候先把大块羊肉和胡萝卜一起炒 , 炒差不多再把洗好的大米放进去蒸熟 。 米里有肉香味 , 肉里有米香味 。 抓饭是维族人的主食 , 明天都吃 。
我们在和田收籽料也跟着吃 , 很多汉族人一吃就上瘾了 , 确实是香 。 反正我是上瘾了 , 不下乡时天天吃 , 一下乡就吃不着了 。 一到吃饭时候更是想抓饭 。 喜欢新疆美食和新疆和田玉籽料的朋友 , 请关注我 , 一起交流学习 , 分享 , 和田玉和地方人土风情 。

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【《能吃上瘾的饭》】;
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