去年价高抢着买，今年跌到白菜价，还卖不动，农民：到底该咋办？
农产品滞销是每年都会出现的问题 ， 水果成熟的季节就开始有五花八门的新闻出现 。 当然 ， 水果滞销是有不同层次的 ， 有的直接卖不出去 ， 有的却还能走货 ， 只是价格相对便宜 。
【去年价高抢着买，今年跌到白菜价，还卖不动，农民：到底该咋办？】面对农产品的滞销种植户两头为难：一方面前期投入了巨大的种植成本 ， 不出售就意味着前期投入打水漂；另一方面农产品价格不高 ， 只能是降低损失的举措 ， 有的甚至还是亏本销售 。 今天说到的农产品是山楂 ， 口感很酸 ， 却甚至部分消费人群的喜欢 ， 蕴藏巨大的消费市场 。
文章图片
去年的时候山楂的地头收购价格还能卖到一斤两块钱 ， 今年就降到不足一块钱 ， 价格几乎是腰斩 。 现在的山楂价格连一斤白菜价都不如 ， 白菜一斤都能卖到两块钱 。 不过需要说明的是：消费者购买新鲜山楂的时候价格可能会高于收购价格 ， 山楂从地头到消费者手中要经过很复杂的销售体系 ， 层层都要获利 ， 最终都由消费者买单 。
按照正常思维来说 ， 山楂价格下降 ， 中间收购商应该抢着收购 ， 但现实是这种情况并未出现 。 现实是收购商数量减少 ， 而且收购商压价的现象很明显 ， 山楂的价格行情不是很理想 。
文章图片
山楂低价还不好销售的原因有三：一是山楂的质量参差不齐 ， 次等的山楂价格拉低了优质山楂的价格；二是疫情影响 ， 整个大的经济环境不好 ， 山楂相关产业链的日子不是很好过；三是山楂的产量同比往年提高 ， 供给大于需求 。 其实在疫情的大背景下 ， 很多农产品都出现了类似的情况 ， 但优质水果的价格永远是高于劣等果的 。
山楂低价无人买不用担心 ， 只要掌握合理的方式就能卖出去 ， 销售技巧比品质和渠道都重要 。
文章图片
山楂的保存期很长 ， 只要温度适宜 ， 没有大的磕碰 ， 能保存第二年夏天 。 想必聪明的种植户应该知道该如何翻盘了 ， 其实就是错季销售 。 采摘好新鲜的山楂后不要着急 ， 按照保存条件储存起来 ， 等到第二年夏季再去网上销售 。 这样既不用忍受收购商的压价 ， 也能留出充裕的时间去寻找销售渠道 。
任何农产品的销售都记住三点：一是品质为王 ， 品质不好 ， 消费者不买账；二是渠道为皇 ， 没销售渠道就等着滞销；三是品牌是重要支撑 ， 做好产品营销 ， 打造农产品的品牌效应 。 另外要善于寻找解决问题的思路 ， 比如能保存的农产品就没必要着急出售 ， 错季销售才是王道 。
文章图片
推荐阅读
- 转基因|转基因背锅？去年已有不少弃种，如今产地低至3毛钱，果农愁销路
- 用牛奶搭配做个甜品，味道香营养好，老公孩子抢着吃
- 苦瓜新花样吃法，和此物一炒，才上桌全家抢着吃，比苦瓜炒鸡蛋香
- 玉米面加2个鸡蛋，不蒸不炸，营养又解馋，出锅全家抢着吃！
- 梅州柚|去年的梅州柚至今耐藏、保鲜，秘诀在这里
- 猪身上最好吃的部位当属它了，一上桌就被抢着吃，味道100个赞！
- 百吃不厌的几道家常菜，好吃的停不下嘴，下酒下饭，上桌抢着吃
- 偷偷告诉你炸麻团的技巧，个个空心又香又脆，出锅全家抢着吃
- 最适合春天吃的家常菜，有荤有素，清香几味，上桌都抢着吃！
- 10分钟就做好的快手家常菜，肉末粉丝包菜，一上桌全家都抢着吃