提醒：炒猪肉不可放此物，很多人没病找病，为健康应该了解下
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【提醒：炒猪肉不可放此物，很多人没病找病，为健康应该了解下】猪肉又名豚肉 ， 是主要家畜之一 ， 属猪科动物 ， 性味甘咸平 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1等 。
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滋阴润燥 ， 猪肉有补肾养血、滋阴润燥、益气的功效 ， 对于患有燥咳热病、伤津、消渴、羸瘦、贫血、便秘等症的患者大有裨益 。
身体虚弱或者病人适合进食猪肉 ， 可以补充大量的血红素铁 ， 防止缺铁性贫血 ， 改善贫血引起的头晕 ， 乏力等症状 。
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猪肉是维生素的主要膳食来源 ， 特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富 。 猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
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猪肉和甘草一起使用会导致中毒 ， 这是因为甘草有清热解毒 ， 缓解药物毒性 。 而猪肉脂肪丰富 ， 人体难以吸收 ， 不利于肠胃的消化 。
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