环球品食|买牛奶时,纯牛奶和调制乳有何区别?区别很大,别再挑错了

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#牛奶#现在我们早餐越来越丰富 , 我国南北方有不同的早餐文化 , 现在各种美食一应俱全 , 早餐有面条 , 包子和面饼 , 各地都有不一样的美食 , 但是现在由于西方国家的影响 , 很多人喜欢吃全麦面包和牛奶 , 牛奶成为很多家长给孩子的必需品 , 牛奶被称作天然“补钙库” , 多喝牛奶肯定能够帮助补钙 , 对于个头的增长很有帮助 。
说到牛奶 , 很多家长都非常关心 , 每天都要给孩子吃 , 现在孩子越来越幸福 , 小时候我们80后都是吃鸡蛋补充营养 , 现在很多孩子有口福了 , 很多孩子能够喝到牛奶 , 搭配低热量的面包一起吃 , 简直是绝配 。
牛奶的品种有许多 , 很多家长只关注品牌和保质期 , 其实很多人购买的牛奶不是纯牛奶 , 很多牛奶是调制乳 , 比方说很多广告的酸酸乳 , 早餐奶 , 里面都添加食品添加剂 , 营养价值肯定也不如纯牛奶 。 现在纯牛奶的品牌特别多 , 比方说金典 , 蒙牛和伊利 , 牛奶的品质都差不多 , 但是也分为调制乳和纯牛奶 , 两者的价格差不多 , 如果给孩子补钙 , 记得一定要区分纯牛奶和调制乳 , 很多人还不知道 , 我们一起来看一会儿吧 。 买牛奶时 , 纯牛奶和调制乳有何区别?区别很大 , 别再挑错了 。
这几天准备给孩子买牛奶 , 之前听邻居科普了牛奶的选择 , 周末去超市选购牛奶 , 货架整整两排 , 不同的品牌 , 让人看得眼花缭乱 , 仔细回顾邻居分享的仔细 , 看了一下牛奶的配料表 , 一眼就能够分辨牛奶的好坏 , 超市员工:一看就是懂行的 。 很多人还不知道如何挑选牛奶 , 现在分享纯牛奶和调制乳的区别吧 。
【纯牛奶和调制乳的区别】
第一:看一下牛奶包装的配料表
我们在超市选购牛奶 , 一般分为袋装 , 盒装和瓶装 , 但是瓶身都会配料表 , 不管是什么品牌 , 配料表越简单越好 , 除了生牛乳以外 , 不需要添加食品的添加剂 , 只要配料表有“生牛乳”的字样 , 一定是纯正的纯牛奶 。 如果牛奶添加食品添加剂 , 肯定是调制乳 , 根据国家的相关标准 , 这样的牛奶不是纯牛奶 。 因此 , 我们选择牛奶的包装为“生牛乳”字样的牛奶 , 不要选错了 。
第二:看一下牛奶的钙质含量
牛奶是很多家里人给孩子的补钙首选 , 很多人选择牛奶主要看重钙质的含量 , 纯牛奶和调制乳的含量不一样 , 一般纯牛奶的钙质含量在120mg\\100ml之上 , 低于这个标注基本都不是纯牛奶 , 其实纯牛奶和调制乳的价格相差不大 , 如果想要给家人补钙 , 建议选购高于钙质含量的牛奶 , 如果低于120mg\\100ml不建议大家购买 。
第三:牛奶的口感不一样
牛奶的主要材料是生牛乳 , 调制乳添加很多食品添加剂 , 用来满足你的口感 , 虽然味道和品种非常多 , 但是钙质和其他营养价值低一些 , 调制乳味道甜一些 , 纯牛奶最接近牛奶的奶味 , 因此口感甜的是调制乳 , 口感奶香味足的是纯牛奶 。
【环球品食|买牛奶时,纯牛奶和调制乳有何区别?区别很大,别再挑错了】
牛奶有许许多多的品牌 , 让人挑花了眼睛 , 你们知道纯牛奶和调制乳的区别吗?(所有图片来自网络)
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