篮球小数据|用这种方法做出来的虾仁炒蛋，配上青绿的豌豆，超美味
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【篮球小数据|用这种方法做出来的虾仁炒蛋，配上青绿的豌豆，超美味】追求健康的生活方式和养生的食谱是当代很多人的追求虽然我们都曾经向往那些能够长寿的人 ， 也希望自己能够尽量活地时间久一点 ， 这样就可以经历更多的岁月 ， 体验更多的不同经历体验不同年岁所带给我们的不同感悟 。 除了经常运动可以使自己保持健康 ， 拥有一个健康习惯或者经常食用对于身体有益处的食物也容易让我们的生活更加健康 。
豌豆最常见的形式就是作为小零食出现其实豌豆也可以被做成非常美味的佳肴 。 我们今天要学的这道菜品就是豌豆虾仁炒蛋 。 熟透了的虾仁带着红润的色泽 ， 配上鸡蛋金黄的颜色 ， 再加以豌豆青绿色的鲜嫩 ， 非常容易让人产生食欲 ， 特别是对于小孩子来说 ， 这么色彩鲜艳的搭配 ， 可以说是非常令人垂涎欲滴了 。
首先第一步我们需要处理的就是豌豆 。 豌豆的处理过程十分简单 ， 只需要将水烧开将豌豆直接下进去 ， 大约煮个五六分钟之后就可以捞到凉水中过凉备用 。 鸡蛋的处理也是非常家常的 ， 我们只需要将它打进碗里 ， 然后用筷子搅散 ， 放在一旁备用就好 。 在处理虾的时候 ， 我们需要将虾头去掉 ， 然后要仔细地清除虾线 ， 这样才不容易生病 。
将锅中烧油 ， 直接等到油温高了之后将虾仁倒入锅中 ， 等看到虾仁已经开始微微变成红色 ， 就可以直接将蛋液倒进去 。 先不要着急翻炒 ， 让蛋液和虾仁充分混合在一起之后再用铲子搅散等到两三分钟之后 ， 直接倒入豌豆进行翻炒大约两三分钟之后 ， 就可以直接放入盐巴 ， 然后出锅 ， 一道健康美味少盐的美食就这样做好了 。
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