哺乳动物|全世界最强壮的猪,浑身肌肉没有一点肥肉

【哺乳动物|全世界最强壮的猪,浑身肌肉没有一点肥肉】
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在我们的印象里 , 猪的形象一直都是肥头大耳 。 它们永远有一个圆鼓鼓肚子 , 而且四肢也特别圆润 。 肥胖丑几乎成了猪的代名词 。 然而在这个世界却有一种猪是特立独行的 。 它们没有了肥胖的身体 , 取而代之的是那饱满的肌肉 , 几乎没有一点肥肉 。
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这种猪名为杜洛克猪 , 产于美国 , 于19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛杜洛克猪、新泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪育成的 。
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杜洛克猪头较小而清秀 , 脸部微凹 , 耳中等大小 , 略上前倾 。 腰身长 , 腿臀、卜满、被毛暗红色 。
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这个猪种于1880 年建立了品种标准 , 是当代世界著名瘦肉型猪种之一 。 它们的外表酷似野猪 , 但性格却要温顺了许多 。
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实际上 , 这种猪以前都是脂肪型猪 , 后来为适应市场需求 , 从而改良成了瘦肉型猪 。 饲养这种猪的目的就是为了杀吃 。

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该猪体质结实 , 生活力强 , 放牧性好 , 生长快 , 瘦肉多 , 饲料利用率高 , 受到许多吃猪肉国家的追捧 。 我国最早于1936年由许振英教授曾引入进行杂交观察 。
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如今杜洛克猪也开始在市场销售 , 说不定很多人都吃过这种猪肉 。 据吃过这种猪肉的人表示 , 杜洛克猪的肉比家猪味道也好 , 却比野猪味道差上一丢丢 。
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杜洛克猪的肌肉发达 , 而且成块分布 。 如果它的肉真的在世界流行的话 , 说不定会受到许多瘦肉爱好者的追捧 。 杜洛克猪是因为人们爱吃瘦肉从而改良而来 , 但我们有没有可能用更人道一些的方式对待畜产动物呢?这个问题争议许久 , 却始终没有令所有人满意的答案 。


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