晓晓吃货达人|入秋后，这菜几毛钱一斤，比吃肉还营养，可惜没人愿意买
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入秋后 ， 这菜几毛钱一斤 ， 比吃肉还营养 ， 可惜没人愿意买
自从入秋后这天气是一天比一天凉了 ， 每天都在犯愁吃点啥 ， 这茄子 ， 土豆的也都要吃腻了 ， 就像换个口味尝尝 ， 这不我就在市场上发现了一样特殊的蔬菜 ， 那就是萝卜缨 ， 也就是萝卜叶子 ， 入秋后 ， 这菜几毛钱一斤 ， 比吃肉还营养 ， 可惜没人愿意买！
这萝卜缨可是一样美味的食材的啊 ， 营养又美味 ， 可惜没人愿意买 ， 在人们的印象中 ， 这萝卜缨就是没有人要的 ， 在农村都是被用来喂牲口的 ， 要是这么想可就大错特错了 ， 这萝卜缨不仅能吃 ， 还特别的有营养 ， 常吃补钙明目增强体质 ， 比吃肉还营养 ， 这样萝卜缨的吃法有很多种 ， 可以炒着吃 ， 拌成凉菜 ， 或者是包成饺子吃 ， 味道都是不错的 ， 吃起来特别的香 ， 要是有碰到的小伙伴可一定不要错过它 。
今天我就教大家一道青椒西红柿炒萝卜缨 ， 好吃又下饭 ， 制作方法也简单 ， 首先我们要把萝卜缨摘好后放入盐水中浸泡20分钟 ， 这样可以把萝卜缨上的杂质都浸泡出来 ， 吃起来就会特别的干净 ， 浸泡好之后再给它切成小段 ， 在把西红柿和青椒分别的切成丁 ， 这样我们食材就处理得差不多了 。
热锅烧油放入蒜末煸炒出香味 ， 在把西红柿和青椒丁放进去 ， 煸炒出汁后再把萝卜缨放进去 ， 快速的翻炒 ， 用中大火不断的翻炒 ， 炒一分钟左右放入生抽 ， 食盐 ， 煸炒均匀就可以出锅了 。
这样我们美味的青椒西红柿炒萝卜缨就制作完成了 ， 看着是不是很有食欲呢 ， 有喜欢的小伙伴就试试吧 ， 要是你们还有其它美味的制作方法就发在评论区跟大家一起分享一下吧！
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