小菜美食记|一点扇贝,一把粉丝,教你做蒜蓉粉丝蒸生蚝,实在是太好吃了!

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【小菜美食记|一点扇贝,一把粉丝,教你做蒜蓉粉丝蒸生蚝,实在是太好吃了!】亲爱的读者你好 , 我是小菜!今天我要教你做一道蒜蓉粉丝蒸生蚝 , 保证味道鲜美!无论是自己家人吃 , 还是招待客人 , 都非常的适合 , 味道实在是太好吃了!

食材:生蚝 粉丝 大蒜
做法:
第一步 , 把新鲜的生蚝放入清水中侵泡20分钟 , 然后把生蚝肉剔出来 , 把内脏去除扔掉!


第二步 , 把粉丝放入碗中 , 加温水侵泡30分钟备用!大蒜剁成细细的蒜末!



第三步 , 锅内放入少许底油 , 把蒜末放进去 , 用小火慢慢炒制!当把大蒜末炒成金黄的时候 , 出锅装入碗中备用!

第四步 , 把粉丝切成小段 , 把生蚝壳整齐地摆放在盘中 , 然后把粉丝和生蚝肉放进壳中!后续 , 在每个生蚝上面浇少量的生抽!

第五步 , 把炒好的金黄色蒜末 , 均匀地撒在每个生蚝上面!

第六步 , 把生蚝放入蒸锅中 , 盖上锅盖!从上汽开始算起 , 用大火蒸制10分钟后取出即成!




这道菜粉丝鲜嫩香 , 生蚝鲜香 , 蒜香味浓郁 , 绝对是一盘地地道道的精品菜!
喜欢吃生蚝的朋友 , 一定要仔细学习一下!谢谢你的阅读!


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