民生播报|鸭蛋里检出氟苯尼考，吃多伤身体，重庆人要小心了
鸭蛋是一种深受消费者喜爱的食材 ， 常被做成咸鸭蛋食用 ， 蛋黄流油让人垂涎欲滴 。 而且鸭蛋营养丰富 ， 富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种微量元素 ， 在全国许多地方都有生产 。
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但最近 ， 重庆市市场监督管理局官网发布通告 ， 其中就有1批鸭蛋被检不合格 ， 具体情况如下：綦江区万众乐超市销售的鸭蛋 ， 氟苯尼考检验值为5.99 μg/kg， 规定不得检出 ， 不符合国家食品安全标准 。
氟苯尼考是在上世纪80年代后期研制的兽医专用氯霉素类的广谱抗菌药 ， 在产蛋家禽中禁用 。 长期食用含有氟苯尼考的鸭蛋会导致人头晕、呕吐、腹泻 ， 损伤肠胃系统 ， 抑制红细胞 ， 造成机体过敏等 ， 对婴儿也会造成危害 。
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对上述抽检中发现的不合格产品 ， 重庆市市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求 ， 对生产经营企业依法启动查处工作 ， 同时已采取风险控制措施 ， 查清产品流向 ， 召回、下架不合格产品 ， 分析原因并进行整改 。
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【民生播报|鸭蛋里检出氟苯尼考，吃多伤身体，重庆人要小心了】鸭蛋含有多种对人体有益的营养物质 ， 但在平时中不要吃没煮熟的鸭蛋 ， 否则里面的细菌物质没有被杀死 ， 这样不利于人体健康 ， 同时对于脾胃功能不好的人也不要吃 ， 否则会容易出现拉肚子或者腹痛等现象 。
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