江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > 科技 > >

可口可乐|中国一直是带领我们增长的市场 访太古可口可乐全球总裁苏薇

本版文章均由本报采访人员索寒雪采写
太古集团的历史已经超过200年 ， 与可口可乐公司的合作也已经超过55年 。 在中国内地 ， 可口可乐的瓶装业务由太古集团和中粮集团负责 。 太古可口可乐和中粮可口可乐以长江为界 ， 负责在南北不同区域的装瓶业务 ， 除此以外 ， 还包括可口可乐的生产、销售、运输、包装等一系列市场业务 。 目前 ， 太古可口可乐的装瓶集团在中国内地有18家工厂 ， 如果算上中国的香港、台湾和美国等地的工厂 ， 总计包括26家工厂 。
在可口可乐庞大的体系中 ， 可口可乐公司只负责配方和品牌管理 。
从市场区域来看 ， 太古可口可乐负责华东、华南、西南等区域 ， 中粮可口可乐负责北方和西北市场 ， 但双方并不是竞争关系 。
“我们内部称为可口可乐系统 ， 这个系统是指整个可口可乐在华业务体系 ， 包括可口可乐公司、中粮可口可乐饮料、太古可口可乐 ， 大家经常在同一个办公室里共同研究如何开发中国市场 。 有一些新产品会首先在太古可口可乐专营的地区推行 ， 如果成效好 ， 中粮可口可乐方面也会很快加入推广 ， 反之亦然 。 ”太古可口可乐全球总裁苏薇说 。 在架构上 ， 每一个省份都有一个到两个总经理运营 ， 形成一个独立的运营体 ， 并执行全国性的策略 。
从全球角度看 ， 太古可口可乐运营的区域包括中国内地 ， 香港特别行政区 ， 中国台湾地区 ， 美国的西部 ， 整个运营地区包含的人口大概有7.36亿 ， 员工超过3.3万名 。 这样庞大的系统 ， 在新冠肺炎疫情防控期间 ， 却完成了缜密的运营合作 。 据了解 ， 2020年第二季度 ， 在可口可乐全球销售大幅下滑的情况下 ， 中国区的利润逆势增长 。
太古可口可乐在疫情防控期间如何建立快捷有效的反馈机制 ， 应对市场变化？如何在“宅经济”时代顺应市场 ， 建立线上线下一体化策略？为此 ， 《中国经营报(博客,微博)》采访人员专访了太古可口可乐全球总裁苏薇 。
只有中国的市场业绩在上升
《中国经营报》：可口可乐在今年二季度的销量出现了大幅下滑 ， 但是在中国 ， 第二季度的销量增长了14% ， 其中主要表现为传统可乐和无糖可乐的销售额增长 ， 中国生产和销售的状况有哪些特殊性 ， 你如何看待这种差异？
苏薇：中国一直是带领我们增长的市场 ， 尤其在疫情防控期间 ， 中国政府把疫情控制得非常好 ， 使我们的业务得以快速恢复 。 在短短两个月之内我们经历了复工复产 ， 而且消售活动达到比较正常的水平 。 一些疫情控制比较好的地区 ， 包括中国台湾业绩也增长良好 。 而国外的销售渠道 ， 在3、4月份疫情开始暴发的时候 ， 大量的餐饮市场已经关闭了 ， 这些餐饮市场对于可口可乐公司业务的影响还是非常大的 。 全球业绩的恢复前提是 ， 这些国家要把疫情控制好才行 。
其实在疫情防控期间 ， 我们的业务也遇到了重大的困难 ， 最严峻的就是在2月份和3月份的时候 ， 当时疫情暴发 ， 尤其是在武汉 ， 作为太古可口可乐运营的区域 ， 我们当时首要的任务 ， 就是要支持我们的社区 ， 支持我们的社会 ， 所以我们第一时间组织志愿工作组 ， 把我们的产品包括能量饮料捐赠到各大医院机构、医院工地的一线工作人员 。 此外 ， 湖北太古可口可乐和整个太古集团方面都提供了很大的资金资助 。
这次疫情 ， 我们没有出现特别大的供应链问题 ， 刚开始因为很多小区乡镇道路封闭 ， 但是我们得到当地政府的帮助 ， 可以把我们的产品运到各个社区当中 。
《中国经营报》：在疫情防控期间 ， 北京一家同行业工厂出现了聚集性疫情 ， 外界都非常关注这件事情 ， 太古可口可乐在工厂疫情方面是怎样处理的？太古可口可乐有没有裁员、降薪以渡过难关？
苏薇：疫情防控期间 ， 我们要确保我们的员工是安全的 ， 所以我们在几天之内开发了一个在企业微信上面报平安的小程序 ， 全太古可口可乐2.2万名员工 ， 每天在线上报平安 ， 报他们的地点 ， 报他们的身体状况 ， 知道哪个员工出现了问题 ， 这样可以调动公司的资源帮助他们 。 在疫情防控期间我们太古的可口可乐有5名感染者 ， 他们都在湖北武汉 ， 除了湖北省之外我们没有其他的员工感染新冠肺炎 ， 我们努力确保员工的安全 。 太古可口可乐信奉安全凌驾于一切的原则 。


推荐阅读


上一篇：工厂|“犀牛”台前幕后 阿里新制造的野望

下一篇：企业|中国三星张剑：企业履行社会责任既需要匠心又需要坚守