零落美食生活|秋天吃藕,不如吃它,维生素是米饭的10倍!健脾开胃,再也不虚了

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零落美食生活|秋天吃藕,不如吃它,维生素是米饭的10倍!健脾开胃,再也不虚了

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秋天吃藕 , 不如吃它 , 维生素是米饭的10倍!健脾开胃 , 再也不虚了

小伙伴们好 , 我是零落 , 生活唯有美食与爱不可辜负!最近的天气真好 , 不冷也不热 , 出行宅家都舒适 。 “天凉好个秋”果真是最棒的!天气虽然好 , 但是早晚还是有点凉的 , 冷热交替最怕感冒 。 所以秋天可以多吃些提高免疫力 , 性平的食材 。 很多小伙伴们说秋天最该吃莲藕 , 其实莲藕生长在水里 , 是寒性的 , 脾胃不好的小伙伴们要少吃点 。 秋天吃莲藕 , 不如吃它 。 它富含维生素(维生素是米饭、面条的10倍)、核黄素、玉米黄酮、碳水化合物等等 , 经常吃它 , 健脾开胃 , 增强体力和耐力 , 提高免疫力少生病 , 身体再也不虚啦!而且它便宜又营养 , 营养价值是所有主食中最高的 , 懂行的人都知道!它的做法也很多 , 煮着吃最营养 , 也最简单;炒着吃 , 可以当小菜 , 大人孩子都喜欢 , 小伙伴们赶紧试试~

【双椒玉米】的具体做法:
食材:玉米1个 , 二荆条4个 , 甜椒0.5个
调料:玉米油1勺 , 盐1小勺 , 细砂糖0.5小勺
做法:
1、食材合影:玉米、二荆条、甜椒;二荆条就是图片上这种细细长长的绿色青椒 , 口感比普通青椒更辣 , 如果不敢吃辣的 , 可以换成普通大青椒;将食材全部清洗干净;

2、把玉米粒剥下来;自己手剥玉米 , 其实很简单:玉米掰成两段 , 分别剥掉几行玉米;然后很快就能把玉米全部剥下来了;去掉玉米须;

3、二荆条切成圈;甜椒切成丁;大小同玉米粒差不多;

4、锅里倒入玉米油烧热;

5、放入玉米粒翻炒;

6、倒入一点点清水(不要多 , 一点点就好) , 炒至水分收干 , 再放入二荆条;

7、接着放入甜椒 , 翻炒均匀;

8、食材都炒熟之后 , 撒点盐 , 细砂糖 , 快速翻炒均匀 , 关火;

9、起锅 , 上桌 , 【双椒玉米】就做好啦 。

小贴士:
1、调料可根据个人口味调整;
2、二荆条就是图片上这种细细长长的绿色青椒 , 口感比普通青椒更辣 , 如果不敢吃辣的 , 可以换成普通大青椒;
3、炒玉米的时候 , 稍微加一点点清水(不要多 , 一点点就好) , 玉米更容易熟;

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【零落美食生活|秋天吃藕,不如吃它,维生素是米饭的10倍!健脾开胃,再也不虚了】我是零落的美食生活 , 美食领域原创作者 。 为了家人的健康下厨 , 乐意为大家分享既健康又简单的美食 。 请大家多多关注我 , 欢迎大家点赞、收藏、转发并留下您宝贵的留言!另外 , 此图文作品系零落的美食生活原创 , 严禁不良自媒体搬运及盗图 , 作者保留追究法律责任的权利 。


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