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“宅经济”崛起带来新机遇，为何金锣抓住了机遇？( 二 )


“宅经济”崛起带来新机遇
在疫情防控常态化的大背景下,颇受影响的食品行业正在加速复苏,伴随着隔离抗疫催生的“宅经济”崛起,由此衍生的各种全新消费场景也为肉类行业带了新的发展机遇 。
根据艾媒资讯数据显示,我国2019年的“宅文化”消费者规模已达3.32亿人,2021年有望突破4亿 。
针对疫情宅家期间家庭消费需求旺盛,金锣集团及时调整策略,利用品牌优势,预先抢占目标渠道机会 。
一方面,在“宅经济”的大背景之下,人们的饮食观念发生了根本性的转变,方便且健康美味的产品已然成为消费新需求 。 金锣健食力火腿肠脂肪含量低,同时富含高蛋白,适合人们在运动健身后补充能量,能够满足消费者多元化场景的消费需求 。
另一方面,为了应对“宅家”期间的消费需求,“直播”凭借强互动、即时性、大流量、高性价比的特点成为了电商销售模式的强劲增长动力,金锣集团也搭乘“直播带货”的东风,创新性将“服务与体验”搬到了“云上” 。
金锣在本次展览会中,创新性的采用了“云逛展+云卖货”模式,通过快手短视频平台直播,采用“直播卖货”的形式,让消费者足不出户就能以优惠的价格购买到展览会中的同款明星产品 。

“宅经济”崛起带来新机遇，为何金锣抓住了机遇？
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对此,金锣集团直播相关负责人在展览会上表示,随着5G时代的到来,直播内容的日趋丰富和多元,直播电商无疑将会继续撬动更广阔的产业市场 。
在食品君看来,在今年新冠肺炎疫情的冲击之下,作为根植于国民生活基本需求之下的肉类行业,要想守住千亿级的市场蛋糕,必须通过持续推进落实以多元化、健康化为内容的价值创新,才能在逆势中迸发出无限活力 。
金锣创新模式领跑行业发展
后疫情时代,金锣集团能够抓住机遇、保持稳健发展的关键和核心是其全产业链的强大优势 。
在金锣集团看来,要想彻底解决食安问题,实现“保民生、稳发展”,从田间到餐桌的全产业链策略必不可少 。
事实上,金锣集团也一直致力于推进全产业链融合发展 。 为了加强安全管理,提升供给质量,金锣率先构建了一条从源头到终端的全产业链 。
在产业链上游的农业产业化上,金锣集团构建了一条从猪种、生态育养、安全加工到冷链物流的全生态产业链;在渠道建设上,通过全网控制、全国覆盖的模式完成了全国范围内销售力的布局;同时还建立了完备的食品安全控制体系、食品安全追溯体系以及食品安全保障体系,将质量管控融入其全产业链的各个环节,从畜种饲养、屠宰分割到生产加工、冷链运输、终端销售,全方位实现质量管控,全产业链层层监控守护“肉的一生” 。
在疫情防控的背景下,针对多元化和日益增长的家庭消费需求,金锣集团利用全产业链优势,在今年的展览会上创新性地提出了“家庭肉制品一站式解决方案”的战略 。

“宅经济”崛起带来新机遇，为何金锣抓住了机遇？


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