方便面|一年卖出55亿的方便面，还造出一个世纪大骗局！
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泡面
【方便面|一年卖出55亿的方便面，还造出一个世纪大骗局！】一直是我们减肥路上的绊脚石
虽然我们深知这一点
但还是忍不住在夜深人静的时候
“嚯”地撕开包装袋
“哗”地冲下开水……
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然后开始这世界上最漫长的
三分钟等待时间
1分钟过去了……
2分钟过去了……
还不能吃吗……
看一眼包装袋
上面还就写着
建议用水煮或是以热水冲泡
3分钟即可食用
可是你们想过吗
为啥泡面等待时间
都是3分钟
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有些面明明泡5分钟或者更长的时间
味道也很不错 ， 面条仍然爽滑 。
难道多年来我们一直都被忽悠了吗？
日清食品公司就曾在日本一家电视台的采访中 ， 透露出一个惊天秘密：
其实 ， 很早之前就可以做出1分钟的泡面了！
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对泡面来说 ， 如果想泡的时间短 ， 其实很简单 ， 只要把面条做得细一点就可以了 。 这样面条很容易泡烂 ， 热水倒进去烫一烫就可以吃 。
那么 ， 为什么全世界的方便面（不仅仅是日清）还是坚持一定要泡三分钟？
这源于日清创始人安藤百福在试验产品、推销产品的过程中建立的“三分钟”尺度 。
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人在面对食物的时候等上3分钟 ， 心里的期望值是最高的 。 会让人胃口变好 ， 吃起来更加快乐 。 如果超过了3分钟 ， 人就会失去耐心 ， 期盼心减弱 ， 心理愉悦感也会下降 ， 食物气息对鼻腔的刺激也减弱 。
没想到吧 ， 这样一个世纪大骗局背后 ， 隐藏的实际上是安藤百福为了极致用户体验而用上的心理学技巧 。
来源：科普中国、营销有一套、玩转大学等
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