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为乡村旅游增添新动力

为乡村旅游增添新动力
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乡村旅游快速发展 ， 其旅游人次占到全国旅游人次的一半以上 。 从农家乐到特色民宿、文化体验 ， 新业态不断成长 ， 为一个个山村注入活力 ， 让越来越多的农民鼓起腰包 。 可以说 ， 乡村旅游成为助力脱贫攻坚和乡村振兴的重要产业 。 面对新冠肺炎疫情带来的影响 ， 乡村旅游如何恢复元气 ， 如何扩大优质产品供给、更好地满足人民群众的新需求？就这些问题采访人员在云南进行了调研 。
打出政策组合拳 ， 乡村游恢复情况普遍好于预期
背靠苍山 ， 面朝洱海 ， 云南省大理市银桥镇新邑村的“花伴一生”玫瑰庄园内 ， 几对新人正拍摄婚纱照 ， 不少游人在采摘玫瑰、体验鲜花饼加工 。
“一批批游客回来 ， 总算慢慢恢复了！”庄园负责人陈黎长舒了口气 。
【为乡村旅游增添新动力】受疫情影响 ， 乡村旅游一度按下了“暂停键” 。 回忆起前段日子 ， 陈黎说：“当时真的发愁 ， 好不容易干起来的产业 ， 会不会扛不过去？接下来的日子怎么办？”
“政策好比及时雨 ， 帮扶我扛过了难关 。 ”陈黎说 ， 关键时刻 ， 一项项政策干货满满：减免税收 ， 水电费优惠 ， 给自驾游游客发油票补贴……4月初庄园重新开业 ， 他逐渐找回了信心：“现在客房天天都是满的 ， 每天的营业额都过万元 。 ”
“越是困难时候 ， 越要千方百计保市场主体 。 ”大理市文旅局副局长林世杰说 ， 市里打出政策组合拳 ， 金融支持 ， 税收减免 ， 针对性加强旅游推介 ， 推动乡村游稳步复苏 ， “目前全市旅游市场恢复情况好于预期 ， 乡村旅游复工复产率超过95% 。 ”
在云南丽江 ， 乡村旅游也在快速复苏 。 玉龙县拉市镇党委副书记和兆元说 ， 拉市海景区每日游客量已基本恢复到正常水平 ， 周边农家乐也在逐步恢复 。 三川镇翠湖农家乐经营者苏加忠边忙活边说 ， “天天客满 ， 不提前几天都订不到位 ， 3个月赚了20多万元 。 ”
乡村游人气旺了 ， 农民腰包鼓了 。 安宁市温泉街道欧罗巴庄园负责人李丽平说 ， 20位在庄园务工的村民已全部返岗 ， 暑假期间 ， 还招了7名大学生来勤工俭学 。 “有了活干 ， 心里才踏实 。 ”在庄园当领班的农民杨海燕说 ， 庄园停业期间 ， 每个月发600元生活费 ， 大家心里发慌 ， 都盼着早点开工 ， “现在忙是忙点 ， 可一个月能拿到4000元 ， 手头一下子宽松了 。 ”
乡村游助力特色农业 。 “游客越来越多 ， 山里的特色蔬菜、洋芋、中药材等也打开了销路 ， 卖上了好价钱 。 ”温泉街道木羊缘农家乐负责人李卫红说 ， 高山蔬菜、野菜等都成了城里人的抢手货 ， 山里人种地更有赚头了 。
全国来看 ， 乡村旅游基本恢复元气 。 据统计 ， 今年1到8月 ， 全国乡村旅游总人数达12.07亿人次 ， 总收入5925亿元 ， 开工率达94.5% ， 乡村旅游从业人数达1061万人 。 特别是7、8月份 ， 乡村旅游总人次、总收入恢复明显 ， 从业人员数量基本达到去年同期水平 。
产业提质升级 ， 从“美丽风景”向“美好生活”转变
今年7月 ， 大理市双廊古镇景区被评为4A级景区 。 说起变化 ， 景区管委会副主任施国东底气十足：“我们对标识牌、公厕等基础设施短板进行了提升改造 ， 发展了婚纱照拍摄、民族文化体验等旅游新业态 。 ”
“乡村旅游应该干什么、怎么干？”不少经营者都在思考 。
林世杰说 ， 当前 ， 乡村旅游已超越传统农家乐形式 ， 向观光、休闲、度假复合型转变 ， 并呈现出从乡村观光转向乡村生活、从简单化转向特色化、精品化 ， 从单一链条转向全产业链等新趋势 。
乡村旅游不仅要拢人气 ， 更要练内力 。 “以前客人吃饱就行 ， 现在更加追求特色、追求品质 。 ”李卫红的农家乐不断推出特色招牌菜 ， “为改进一道菜 ， 我们曾连着试验了两个星期 。 现在不少客人就奔着我们的招牌菜 ， 从昆明开车一个多小时赶过来 。 ”
在迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县塔城镇启别村 ， 许多人家把农家乐升级成特色民宿 ， 干装修活的陈五生感受到了热潮 ， “找我干活的都排上队了 ， 每天的工价也从110元涨到了150元！”
采访人员调查发现 ， 顺应需求升级 ， 提升游客的体验感 ， 乡村旅游还有一些短板需要补上 。 基础设施改善需加力 。 不少乡村旅游热点区域 ， 到了节假日容易出现拥堵、停车难等现象 。 以往村民出行够用的乡村道路 ， 发展乡村旅游后成了瓶颈 ， 需要尽快缓解 。
同质化倾向要进一步克服 。 林世杰说 ， 由于田园花海项目门槛低 ， 环洱海周边最多时一度有近20家 ， 现在还有11家 ， 其中 ， 只有一半经营还过得去 。
“除了田园风光 ， 民俗文化、乡村生活等打造好了同样能够吸引游客 。 ”大理木田时间野奢酒店负责人白海峰说 ， 下一步还要开发更多高品质产品 ， 优化服务 ， 更好满足人们需求从“美丽风景”向“美好生活”的转变 。
“一盘棋”统筹规划 ， 紧密利益联结 ， 促进农民增收是落脚点
翻过双廊古镇后的山脊线 ， 梨花潭村的乡村游现状发人深思 。 尽管沿路可以俯瞰苍山洱海 ， 到双廊古镇开车不过20分钟 ， 梨花潭却游客不多 。
“推介力度不够 ， 外地游客不知道 。 ”梨花潭绿雅生态农庄经营户赵军说 ， 村里一共有3家农家乐 ， 但因为客源少 ， 有一家已经关门了 ， “现在一个月毛收入万把元 ， 跟山下双廊古镇的客栈没法比 。 ”
施国东说 ， 如今的双廊古镇核心区内别说建房 ， 就是插根针都难 ， 新的旅游业态势必要往周边扩散 ， 而梨花潭村目前还没有承接住这一需求 。
“只有合理布局 ， 才能将游客从景点向周边疏散 ， 既扩大乡村旅游的带动面 ， 也提升游客的体验感 。 ”安宁市温泉街道党工委书记王洪良认为 ， 乡村旅游是个系统性工程 ， 不仅要打造一个个旅游景点 ， 从基础设施建设到旅游项目规划 ， 都需要“一盘棋”统筹规划好 。
“道路、停车场甚至公共厕所 ， 都需要根据游客量来配套 。 ”王洪良认为 ， 乡村旅游要高质量发展 ， 有关部门要及时发现问题、不断解决发展中难题 。
乡村旅游升级对资金投入、经营户素质要求越来越高 ， 吸引社会资本参与不可或缺 。 “山下可看 ， 山上可闲 ， 双廊只是小天窗 ， 山上才是大庄园 。 ”施国东说 ， 未来旅游转型升级 ， 必须要进一步丰富旅游业态 ， “但这不可能靠一个个农户单打独斗 ， 需要引入有实力的社会资本 ， 与农民一起打造 。 ”
乡村旅游升级发展 ， 促进农民增收是落脚点 。 梨花潭村赵军的农家乐对村里的贫困户带动不小 ， “打一天零工100元 ， 卖一只土鸡120元 ， 土鸡蛋一个一块五 ， 一年下来也能挣个万八千 。 ”村民王辉说 。
“乡村旅游实现可持续发展 ， 经营主体和农民建立紧密的利益联结机制至关重要 ， 通过土地流转、务工收入、农产品销售收入 ， 让农民从乡村旅游中获得实在收益 ， 产业才能做长久 。 ”新邑村村委会主任杨宏说 。
对此 ， 陈黎也很期待：“庄园周边群众开办民宿、餐饮 ， 发展特色种植、采摘 ， 也能提升旅游体验 。 ”
林世杰认为 ， 要创新机制 ， 在尊重农民意愿的前提下 ， 村集体引导农民入股、合作 ， 共同参与乡村产业 ， 建立完善稳定增收的长效机制 ， 让乡村旅游美了乡村、富裕农民 。


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