秋分时节，分享一款猪肝红枣汤，烹饪简单，营养美味，孩子特爱喝
“大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合18个月以上宝宝食用 。 ”
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秋分时节 ， 天气渐渐变凉 ， 对于孩子的辅食来说 ， 作为父母的不仅要在三餐主食上尽显软嫩营养 ， 也可以在主食之外增添一些温热的汤羹 。
而对于今天分享的这款猪肝红枣汤 ， 虽然它的食材配比也就胡萝卜 ， 猪肝和红枣三味 ， 但想要把它做的鲜香味美又好喝 ， 那就不是那么容易的 。
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而且对于育儿辅食的主体特性来说 ， 这三味食材的本质并不相同 ， 想要把营养和味道融会贯通 ， 还需要一点点的烹饪技法 。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话 ， 不妨跟着笔者的脚步 ， 来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：猪肝红枣汤 。
【准备原料】：猪肝160克 ， 新鲜的红枣10颗 ， 胡萝卜1根 ， 核桃油2毫升 ， 盐和鸡精各1克 ， 淀粉2勺 ， 姜3片 。
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第一步：首先我们把买回来的猪肝适当切成小条；胡萝卜切片；红枣洗干净之后 ， 切去枣核 ， 只留枣肉 。 对于这步来说 ， 胡萝卜切片之后 ， 如果有那种可以按刻造型的模具 ， 可以把胡萝卜适当做一下修饰；如果你感觉和红枣皮不利于孩子吸收的话 ， 也可以把红枣适当煮一下 ， 然后蜕皮去核 。
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第二步：把切片的猪肝放入一个碗中 ， 加入2勺淀粉 ， 反复揉搓一分钟 ， 然后用清水过滤干净备用 。 对于这步来说 ， 淀粉能很好的去除猪肝表层的血水和污垢 ， 如果你不想采取这一步 ， 也可以用清水浸泡半个小时 ， 效果差不多 。
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第三步：锅中加入250ml的清水 ， 把处理好的猪肝片和姜片放入其中 ， 焯水四分钟 ， 捞出洗净备用 。
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第四步：随后在汤锅中加少许的油 ， 预热30秒后 ， 把胡萝卜片倒入其中 ， 翻炒一分半钟 。
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第五步：之后先加入400ml的清水 ， 开大火煮沸 ， 然后再把红枣和猪肝倒入锅中 ， 加入1克盐和鸡精 ， 适当搅拌几下后 ， 盖上盖小火慢炖30分钟；之后淋一些核桃油就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款美食汤羹来说 ， 应该非常适合秋分时节的阴冷潮湿的天气食用 。 而且对于育儿辅食的要求来说 ， 这款美味也是非常达标的 。 如果您对这款美味也非常喜欢的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细的解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。 #猪肝#胡萝卜#红枣收藏
【美食名称】：猪肝红枣汤 。
【准备原料】：猪肝160克 ， 新鲜的红枣10颗 ， 胡萝卜1根 ， 核桃油2毫升 ， 盐和鸡精各1克 ， 淀粉2勺 ， 姜3片 。
第一步：首先我们把买回来的猪肝适当切成小条；胡萝卜切片；红枣洗干净之后 ， 切去枣核 ， 只留枣肉 。 对于这步来说 ， 胡萝卜切片之后 ， 如果有那种可以按刻造型的模具 ， 可以把胡萝卜适当做一下修饰；如果你感觉和红枣皮不利于孩子吸收的话 ， 也可以把红枣适当煮一下 ， 然后蜕皮去核 。
第二步：把切片的猪肝放入一个碗中 ， 加入2勺淀粉 ， 反复揉搓一分钟 ， 然后用清水过滤干净备用 。 对于这步来说 ， 淀粉能很好的去除猪肝表层的血水和污垢 ， 如果你不想采取这一步 ， 也可以用清水浸泡半个小时 ， 效果差不多 。
第三步：锅中加入250ml的清水 ， 把处理好的猪肝片和姜片放入其中 ， 焯水四分钟 ， 捞出洗净备用 。
第四步：随后在汤锅中加少许的油 ， 预热30秒后 ， 把胡萝卜片倒入其中 ， 翻炒一分半钟 。
第五步：之后先加入400ml的清水 ， 开大火煮沸 ， 然后再把红枣和猪肝倒入锅中 ， 加入1克盐和鸡精 ， 适当搅拌几下后 ， 盖上盖小火慢炖30分钟；之后淋一些核桃油就可以出锅品尝了 。
相对于今天这款美食汤羹来说 ， 应该非常适合秋分时节的阴冷潮湿的天气食用 。 而且对于育儿辅食的要求来说 ， 这款美味也是非常达标的 。 如果您对这款美味也非常喜欢的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
【秋分时节，分享一款猪肝红枣汤，烹饪简单，营养美味，孩子特爱喝】那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细的解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
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