炒花菜第一步，不是焯水，多加一步，花菜又香又脆，家人都喜欢！
哈喽！大家好 ， 我是大家的好朋友“养生沈医师” ， 健康 ， 是我们一直追求 ， 一直向往的目标!一个人如果拥有了健康的身体 ， 健康的文化 ， 健康的心理 ， 就是非常非常开心、自豪的事情!如果我们做到了这三点 ， 就是减少了我们人生大道的绊脚石 ， 也就是为我们今后的幸福生活铸造了一个良好的基础 。
喜欢吃花菜 ， 因为花菜含有的维生素C和维生素K能促进人体的吸收 ， 让我们的骨骼更加强健 ， 小孩经常食用花菜能增强身体的抵抗力 ， 保护身体的健康 。 
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而且 ， 花菜含有的膳食纤维 ， 能加快调理肠胃 ， 促进肠胃的消化 ， 加快排出体内的毒素和垃圾 ， 更好的保护身体的健康 。
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花菜的做法
我们把准备的花菜 ， 头朝下在淡盐水内泡10分钟后 ， 再把花菜掰成小朵 ， 用清水冲洗干净 ， 控干水分备用 ， 把五花肉切片 ， 在锅内放油 ， 把五花肉炒出香味 ， 再把大蒜和姜、葱放进锅内爆香 ， 再把花菜放进锅内爆炒半个小时 ， 就可以出锅了 。 
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【炒花菜第一步，不是焯水，多加一步，花菜又香又脆，家人都喜欢！】我们再炒花菜的时候记得放水不能用凉水 ， 一定要用热水 ， 这样我们就可以保持花菜的口感 。
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