北京商报|王府井:熟并好奇着
复旧如旧的老北京地下城 , 传承着“一抓准”“一团火”的张秉贵糖果柜台 , 琳琅满目的国际大牌和新晋网红打卡地……在今天的北京市王府井百货大楼里随便转一转 , 就像转过了整条王府井大街的前世今生:老北京、新北京和全球品牌在这里汇聚 , 既传统又现代 , 活色生香 , 又回味悠长 。 一直以来 , 王府井都是中国商业消费生活的一面镜子 , 甚至可以说 , 观察王府井就是在观察中国的消费变迁 , 特别是近十年来 , 王府井迎来了最快速的升级窗口 , 它像一个正值事业上升期的壮年人 , 成熟却未失好奇心 。

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刘卓澜/摄
时间
“十年前的王府井迎来了更多国际、国内的朋友们 , 很多人都想来看看刚刚举办了奥运会的北京 , 对他们来说 , 王府井是到北京旅游的必到之处 。 ”陈立新先生是老字号东来顺的非遗技艺传承人 , 今年65岁 , 在王府井生活工作了50年 。 吃在王府井 , 吃在北京 , 作为非遗传承人 , 陈老先生跟涮羊肉打了一辈子交道 , 深谙“火候”二字的奇妙 。
十年前 , 北京迎来了改革开放后快速发展的又一个重要窗口期 , 商业和消费变革的“火候”到了 。 也正是从那个时候起 , 一个延续至今的活动开始创办 。
2010年9月12日 , 迤逦而来的嘉年华巡游队伍让王府井早早在这样一个周六的上午醒来 , 这是首届王府井国际品牌节的开场活动 。
那一年 , 北京社零额达6229.3亿元 , 首次突破了6000亿元 , 同比增长了17.3% , 比上年增速高了3个百分点 。 同时从2006年到2010年的“十一五”期间 , 北京累积社零额是“十五”期间的2倍 。
那一年 , 关于三样东西的消费格外引起北京人的兴趣 , 分别是车子、房子和手机 。
那年 , 北京卖出了143.2万辆机动车 , 比上年增长24.7% , 汽车类消费实现零售额1619.5亿元 , 比上年增长33.9%;石油及制品类实现零售额430.8亿元 , 增长25.8% 。
2010年 , 北京新房商品房和二手房交易日益火爆 , 买房成了茶余饭后最常被人谈起的话题 , 全年北京房地产住宅投资1509亿元 , 增长了66.4% 。 当年二手房的均价如下:海淀区约20000元/平方米 , 朝阳区约17000元/平方米 , 通州区约9800元/平方米 。
2010年 , 苹果公司推出了第一代iPad和iPhone4 , 3G时代下移动互联网开始潜移默化地影响中国和北京 , 那一年 , “双11”这个电商购物节还不像如今这样人尽皆知 , 淘宝“双11”公布的成交额仅为2019年的1/300 , 移动支付方兴未艾 , 微信支付要等到2013年才会上线 。 那年 , 北京通讯器材类实现零售额130.6亿元 , 增长了33.9% 。
这些变化开始在王府井这条街上体现出来 。 一方面 , 移动互联网给人们的消费习惯带来了翻天覆地的变化 , 不论是外地还是境外游客都可以十分容易地获得关于大街上任何品牌的信息 。 对此 , 全聚德王府井店常务副总经理郑江就表示:“消费者对全聚德越来越了解 , 不仅想吃 , 而且越来越会吃、会点 , 并且对老字号背后的饮食文化越来越感兴趣了 。 ”另一方面 , 北京市统计局数据显示 , 到2012年 , 北京市城镇居民人均可支配收入已经达到36469元 , 扣除价格因素 , 这个数字是1978年人均可支配收入的100倍多 。 随着北京人可支配收入的不断提升 , 境外消费和线上购物渗透率越来越高 , 王府井迎来了挑战 。

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好奇
【北京商报|王府井:熟并好奇着】由于地理位置优越 , 王府井吸引了大量游客群体 , 近十年来 , 旅游客群占比一度高达75% 。 王府井大街的旅游属性渐渐大于商业属性 , 但是游客群体人员构成比较复杂 , 游客消费的客单价通常不高 , 低端消费的情况比较严重 , 王府井大街留给人的也更多是低价、同质化的旅游产品一条街的印象 。
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