卢小暖美食日记|外面卖的炸香蕉,香蕉派蛮贵的,还是在家自己做划算

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外面卖的还是蛮贵的 , 小孩子说想要吃 , 自己在家做一些 ,经济实惠的同时还比较健康 , 香蕉派 , 炸香蕉的做法分享给大家 , 孩子喜欢吃 , 可以隔三差五的做一些 , 还有哪些想吃的菜谱 , 可以在下方留言区告诉小暖
香酥炸香蕉
材料:香蕉 , 鸡蛋 , 面包糠 , 玉米淀粉 , 色拉油 , 罐头樱桃 , 薄荷叶
做法:
1香蕉剥皮后 , 切成小段
2香蕉段先放入玉米淀粉里滚一圈
3然后在蛋液里滚一圈
4在面包糠上滚一圈 , 香蕉均匀的蘸满面包糠
5香蕉依次摆在盘子里就OK了
6起锅烧油 , 油热到八成 , 放入蘸满面包糠的香蕉
7炸透 , 呈金黄色捞出沥油就OK了
8等5分钟以后 , 再复炸一次就行了
【卢小暖美食日记|外面卖的炸香蕉,香蕉派蛮贵的,还是在家自己做划算】9炸好后沥油 , 摆放在盘里 , 中间点缀一点樱桃和薄荷叶就行
要颜值有颜值 , 要口感有口感 , 偶尔给孩子做点 , 还是很解馋的
香蕉派
香蕉派作为小点心的话 , 可以说是很简单的 , 搭配上咖啡或者是奶茶 , 相当的有仪式感
材料:千层酥皮 , 香蕉 , 鸡蛋液 , 糖粉
做法:
1用叉子在酥皮上扎一些小眼
2香蕉去皮切成小丁
3把香蕉均匀的放在酥皮的一侧
4把另外一面酥皮盖过来压紧边沿
5用叉子在边沿压出花纹 , 放入冰箱冷藏松弛二十分钟
6用刀片在表面斜着划拉几道小口子 , 不要太深
7均匀的刷上蛋液
8烤箱呢 , 170度预热5分钟 , 上下火烤25分钟
9烤成表皮呈金黄色的时候取出来 , 层层起酥 , 相当的好吃
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