烹饪|早餐再也不用吃包子油条了！教你在家做大虾馄饨，皮薄肉多特好吃( 二 )
本文插图
第八步：然后将肉馅儿与馄饨皮组合 ， 包法五花八门 ， 大家可以凭感觉自由发挥 ， 只要收好口即可 。
第九步：馄饨制作完成后就可以下锅了 ， 由于它皮薄馅多 ， 一定要掌握好火候 ， 待馄饨皮透明了能看见粉粉的肉馅儿即可 。
本文插图
第十步：汤头的制作偏清淡 ， 加入虾皮、紫菜、香菜提鲜 ， 少许盐和生抽提味 ， 最后缀以葱花 ， 一碗素雅的清汤便制作完成了 。 然后倒入煮好的馄饨 ， 你就得到了一份香鲜四溢的鲜肉虾仁馄饨 。
小贴士：
1、肉馅细腻饱满的关键是加入足量的葱姜水 ， 一定要少量多次加入 ， 搅拌至肉馅细腻多汁 ， 此时的肉馅才会鲜嫩爽滑 。
本文插图
2、一定要选择新鲜的肉来制作 ， 自己挑选好食材后在家操作 ， 这样既能保证食材的新鲜度 ， 吃的也更放心 。
清新的早晨 ， 来一碗鲜肉虾仁馄饨吧！一起来感受鲜香爽嫩的内馅与淡雅的面皮在舌尖交织缠绵 ， 学会这个制作方法 ， 随时都能吃到鲜嫩多汁的馄饨啦！
推荐阅读
- 办公资源说开会再也不用纸和笔！华为手机自带会议神器，轻松搞定会议纪要
- 怪咖搞笑|给了老板100 他又找给我72块钱，幽默笑话：吃早餐花了38块钱
- 娱乐的小妖精|以后再也不用忍气吞声了，直接叛变为野心家，三国杀野心家新消息
- 三国杀|三国杀野心家新消息，以后再也不用忍气吞声了，直接叛变为野心家
- 张曼玉|“消失”16年的张曼玉，再也不会回来了
- 中年海曙企业获全省首张餐饮及烹饪用铝箔制品行业“品字标浙江制造”认证证书
- 《早餐中国》第三季首播 「一日之食」IP聚焦美食人情故事
- 悦享厨房时光，德本V6+油烟机实现清爽烹饪！
- Wine|你的早餐该搭配什么葡萄酒？
- 影视大收藏|碰过后就再也离不开你了，女人最不想被碰的三个地方