狗不理包子|狗不理集团凌晨通报
早前 ， 网上一则探访狗不理包子北京王府井总店的视频引发关注 。 一位视频博主吐槽该店的酱肉包“感觉里面全是肥肉”“特别腻” ， 并称“100块钱两屉有点贵” ， 在视频中 ， 作者也提到“没有那么难吃”“服务还行、没有那么恶劣”等评价 。
对此 ， 狗不理包子北京王府井总店一度发布声明称已报警 ， 将追究相关人员及机构的法律责任 ， 后该声明及声明发布账号均被删除 。 据视频发布者后续回应称 ， 暂未接到警方的任何通知 。
王府井店早前声明
今早（9月15日） ， 狗不理集团通过官方微信发布声明回应该事表示：“狗不理王府井店”为2005年狗不理改制前的加盟店并存续至今 。 狗不理集团改制后 ， 为了维护品牌美誉度和保障食品品质 ， 狗不理集团坚持以直营为主 ， 截至目前已陆续收回各地加盟期满的80多家加盟店；其中北京原有12家 ， 收回11家 ， 仅存此一家加盟店 。
狗不理集团方面表示 ， 由于该店严重违反了狗不理集团企业品牌管理规定和与狗不理集团签订的加盟协议相关约定 ， 严重损害了狗不理集团名誉 ， 造成了极其恶劣的社会影响 ， 狗不理集团从即日起 ， 解除与该店加盟方的合作 。
狗不理集团方面表示 ， 王府井店在未向狗不理集团报告的情况下 ， 狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥 ， 不能代表集团官方行为和立场 。 坚持将消费者满意度、产品品质、食品安全放在首位 ， 多方听取消费者意见建议 ， 认真接受社会舆论监督 ， 时刻查找自身存在的问题 。 针对此次事件给社会带来的不良影响 ， 狗不理集团深表歉意 。
狗不理集团声明
具体声明如下:
1、“狗不理王府井店”为2005年狗不理改制前的加盟店并存续至今 。 狗不理集团改制后 ， 为了维护品牌美誉度和保障食品品质 ， 狗不理集团坚持以直营为主 ， 截至目前已陆续收回各地加盟期满的80多家加盟店；其中北京原有12家收回11家 ， 仅存此一家加盟店 。
【狗不理包子|狗不理集团凌晨通报】2、事件发生后 ， 狗不理集团高度重视 ， 集团领导率队在第一时间赶赴狗不理王府井店了解事情经过 。 经了解 ， 在未向狗不理集团报告的情况下 ， 狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥 ， 不能代表集团官方行为和立场 。 由于该店严重违反了狗不理集团企业品牌管理规定和与狗不理集团签订的加盟协议相关约定 ， 严重损害了狗不理集团名誉 ， 造成了极其恶劣的社会影响 ， 狗不理集团从即日起 ， 解除与该店加盟方的合作 。
3、此次事件反映出狗不理集团对加盟店管理上存在疏漏 。 集团上下正在进行深刻反省 ， 组织旗下所有酒店对照网友提出的评价逐一进行自查并严肃整改 ， 进一步提高客户满意度；加强对加盟店的管理 ， 再次严明直菅店和加盟店重大事件管理报批规章制度和惩罚机制 ， 一旦出现类似事件严惩不贷 。
4、下一步 ， 狗不理集团会以此次事件为镜为鉴 ， 继续坚持将消费者满意度、产品品质、食品安全放在首位 ， 多方听取消费者意见建议 ， 认真接受社会舆论监督 ， 时刻查找自身存在的问题 ， 切实提升服务水平 ， 根据社会需求及时调整经菅方针 。 针对此次事件给社会带来的不良影响 ， 狗不理集团深表歉意 。
【狗不理包子|狗不理集团凌晨通报】来源：环球时报 ， 南方都市报
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