晨末生活日记|入秋之后,宁可不吃肉,也要喝这汤,3元煮一锅,女人要多喝

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秋天已经到来了!树叶也已经开始慢慢泛黄 , 风吹着也带着一丝凉意 , 在这金秋9月 , 我们更要注重自己的身体 , 除了多运动 , 还要在饮食上面下点小功夫!
我们家乡有着一次小习俗 , 就是在白露过后 , 就才算是正式的入秋了 , 我们会在饮食上面多吃一样粗粮 , 这个粗粮就是我们日常生活中非常常见的“番薯”!这个番薯在农村 , 随处可见 , 价格也是只要1块钱到3块钱左右一斤 , 超级便宜 , 不用3块钱 , 都能煮上满满的一锅了!
大家可别以为番薯便宜 , 就营养低 , 其实番薯才是我们最该吃的食物 , 因为番薯含有的营养很丰富 , 番薯含有丰富的维生素和矿物质 , 对我们身体很有帮助 , 最重要的是 , 番薯含有特别丰富的膳食纤维 , 我们吃了番薯以后 , 能够很好的帮助我们身体润肠通便 , 对于便秘的人来说 , 番薯是一样非常好的食材呢!这次我还增加了红糖一起炖煮 , 红糖对于我们也有很好的补气血的作用 , 女生们对于红糖更是了解一些 , 在入秋之后 , 下面这道汤点 , 记得学起来哦!
红糖番薯
食材:西米、番薯、红糖、水
做法:
第一步:我们在锅里放水 , 把西米倒入锅中 , 边煮边用筷子搅拌 , 加入三次凉水 , 煮至西米剩下白芯即可
第二步:把煮好的西米 , 用锅盖盖起来 , 焖15-20分钟左右 , 然后捞出 , 用凉水清洗一遍 , 可以让西米的口感更加Q弹 , 然后装起来备用
第三步:把番薯去皮 , 切成小块 , 我这里用的是红薯 , 它的口感会相对粉糯一些 , 香甜一些 , 大家可根据自己的口感来选择番薯
第四步:锅中放水 , 把切好的番薯放入锅中 , 然后中小火炖煮10分钟左右
第五步:再加入适量的红糖 , 用筷子搅拌至糖融化 , 继续炖煮5分钟 , 煮到番薯熟透就完成了
【晨末生活日记|入秋之后,宁可不吃肉,也要喝这汤,3元煮一锅,女人要多喝】第六步:把煮好的红糖番薯捞入碗中 , 再加入一勺西米 , 搅拌搅拌 , 香甜软糯又Q弹!
小贴士:
1 , 西米煮好一定要焖 , 这样才不会有小白点
2 , 不一定是要西米 , 大家也可以根据自己的喜好来加料
3 , 红糖对女生非常好 , 平时没事也能多喝这道糖水
这道糖水做法非常的简单 , 但是口感和口味是非常滋润的 , 家里有女生的 , 记得平时没事要多炖这道汤食哦!
你们家乡在入秋之后 , 有吃番薯的习惯吗?
在入秋之后 , 你们家乡还有什么习惯 , 可以在下方留言分享哦!
感谢你的观看 , 喜欢的话请评论点赞和关注哦 , 我是晨末 , 希望每天可以给你带来更多的美食吃法和做法!
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