宝宝们|肉肉还能这么做,不服不行!鲜软可口营养高,孩子抢着吃惊了
先来猜猜 , 今天我给孩子们准备的这份“神奇”手指食物 , 是什么样的组合呢?
最开始端上桌 , 儿子以为是蛋皮 , 后来又猜它是玉米面 , 但咬下去的那一口才实打实的被惊喜到 , 原来是一口鲜香的肉!
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没错 , 习惯了单独吃米饭配菜的宝宝们 , 一定要来试试这一波“反向操作” , 将米饭严严实实的包裹住 , 每一口都带着肉香味 , 那才叫一个过瘾!
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无论是不爱吃主食 , 还是不爱吃肉肉的娃 , 用它都可以轻松搞定一餐 , 小手洗净直接抓着吃 , 手握能力 , 还有咀嚼、吞咽的能力都能得到锻炼 。
对了 , 这次的米饭也有点不一般哦 。 有海苔、有白芝麻 , 我还淋了点核桃油 , 把它们全都组合在一起 , 那才叫一个营养呐!
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- 鸡肉卷海苔饭 -
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· 参考月龄 ·12个月以上 , 对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·鸡胸肉120克 / 米饭110克 / 海苔 玉米粒30克 / 玉米淀粉20克 / 熟白芝麻3克辅料:油 / 鲜菇粉 / 核桃油以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
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玉米粒放入沸水锅中焯水 , 熟透捞出 。
*小宝宝们可以将焯好的玉米粒剥皮 , 以免被呛到 , 咀嚼能力好的大宝宝们就不用剥了 , 更省时间 。
02
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鸡胸肉切成小丁 , 放入料理机中 。这里你们也可以用鸡腿肉或者猪肉等 。
03
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然后加入玉米粒、淀粉、鲜菇粉 , 将所有食材搅打细腻 。
*鲜菇粉是用多种菌菇类制作成的调味料 , 家里没有的姐妹可以换成一点盐来调味哦 。
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海苔剪入米饭中 , 加入熟芝麻、核桃油 , 搅拌均匀 。
*海苔末的提鲜效果很好 , 你们用平常适合孩子吃的海苔就可以 。 或者直接用宝宝的拌饭料 , 加在米饭中 。
*还有一种办法 , 就是将紫菜放入锅中 , 不断翻炒至变绿变脆 , 再剪入米饭中 , 同样能起到提鲜的作用 。
*关于给娃吃什么油 , 我建议对宝宝发育有好处的油 , 都可以换着吃 , 比如紫苏籽油、亚麻籽油、核桃油一类 。
05
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取适量饭团放在手中 , 整理成条状 , 放好备用 。
*整理饭团和鸡肉泥的时候 , 我建议姐妹们可以在手上涂抹一层清水或者薄油防粘 , 更好塑形 。
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