北京青年报|高校食堂频出“光盘”新招( 二 )


新学年 , 中国农业大学开展了“第一餐第一课”新生入学第一课活动 , 号召全体新生从开学第一餐起 , 践行光盘行动 , 新生可在朋友圈、微博或QQ空间上传照片 , 秀出光盘第一餐 , 就可以领取学校主题定制餐具 。
短短一天就有近千名同学参与其中 , “光盘”照片刷爆了农大新生的朋友圈、微博和QQ空间 。 活动组织者、校团委副书记马紫威表示 , 此次活动是为了给新生上好光盘第一课 , 激发他们的知农爱农情 , 形成“爱粮惜粮 节粮护粮”的浓厚校园氛围 , 也是为了让中国农大学子以实际行动 , 厉行节约、反对浪费 。
【北京青年报|高校食堂频出“光盘”新招】农大还立足食品专业学科特色 , 在新生报到当天推出“燃烧吧卡路里”限定营养餐 , 在公寓一食堂、公寓三食堂设立全新营养餐窗口 , 供应品种丰富、低油少盐烹饪的荤菜、素菜 , 如黑椒牛肉、清蒸鸡胸肉、蒜炒西兰花等常见菜品 , 以及粗粮主食 。 营养餐的窗口详细标注了各菜品的卡路里 , 而且菜品均可以选择半份或一份 , 同学们可根据自身食量以及卡路里需求合理点菜 , 在“光盘”的同时养成营养搭配的好习惯 。


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