部分青菜处于“断茬期”大庆市叶菜价格唱高调

文章图片
永辉超市蔬菜档口前 , 市民在选购蔬菜 。
近日 , 不少市民反映大庆市的蔬菜、尤其是叶类菜价格上涨明显 。 9月8日 , 采访人员走访我市部分便民市场、批发市场和大型商超了解到 , 受前期不利天气状况影响 , 蔬菜在生产、运输、存储等方面压力增大 , 进入9月后 , 鲜菜类价格涨多降少 , 尤其叶类、根茎类蔬菜价格涨得更猛 , 几乎一天一个价 。
部分蔬菜价格“涨得猛”
9月8日6点45分 , 结束晨练的市民孙师傅来到了东风新村广源市场 , 在一个摊位前 , 他拿起了一把茼蒿交给摊主 。 “16.6元”!摊主报出的价格让孙师傅吓了一跳 。 “怎么这么贵?多少钱一斤啊?”“15元一斤!”店主的话音刚落 , 孙师傅便赶紧把茼蒿放回了原处 , “太贵了 , 还是不吃了 。 ”
几位来逛早市的阿姨 , 也在市场上走来走去不肯出手 , 直说菜价涨得厉害 。
采访人员在一些摊位了解到 , 最近我市菜价变化挺大 , 尤其是绿叶菜类 , 上涨得厉害 , 几乎一天一个价 。 经常在家做饭的宋女士告诉采访人员 , 因为每天都记录家庭支出 , 所以她对菜价变化比较敏感 。 由于叶菜价格上涨 , 最近一段时间 , 她家主要以土豆、紫甘蓝、豆角、胡萝卜等价格相对“亲民”的蔬菜为主 , 只有周末孙子来家里吃饭时 , 才会买相对贵一点的叶类菜 。
除了早市蔬菜价格上涨外 , 一些超市的菜价与8月份相比 , 也普遍上涨了 。
【部分青菜处于“断茬期”大庆市叶菜价格唱高调】采访人员走访大庆农批城发现 , 除了土豆等少量蔬菜价格较去年同期下降以外 , 今年菠菜、西芹、茼蒿、油麦菜、韭菜等蔬菜的价格均比去年同期上涨不少 。
双重原因推高菜价
近期蔬菜价格为何会涨得这么厉害呢?
尹军蔬菜水果超市的工作人员告诉采访人员 , 今年绿叶蔬菜价格上涨 , 有两个原因 , 一是入秋以后 , 由于气温渐低 , 部分地产菜处于“断茬期” , 上市量大幅减少 , 导致叶类蔬菜价格上涨 。 还有一个原因就是前几天台风登陆 , 带来大风大雨极端天气 , 连续降雨不利于蔬菜生长、采摘和存储 , 导致部分蔬菜价格上涨 。 极端天气也让个别外运蔬菜来庆遇阻 , 造成价格上涨 。
采访人员从市发改委了解到 , 大庆市生活必需品零售价格监测数据显示:9月8日 , 监测的18种蔬菜价格周比10升6平2降 , 平均零售价格为2.90元 , 较上周(9月1日)上涨8.46% , 较上月上涨19.40% 。 周比涨幅较大的品种有西葫芦、油菜、紫库茄子、架豆角、旱芹菜、水黄瓜、胡萝卜、青椒、苦瓜、蒜台 , 每500克价格分别为2.65元、4.49元、1.41元、5.87元、2.39元、2.79元、2.49元、2.11元、4.09元、5.79元 , 分别上涨41.76%、28.67%、24.73%、21.51%、18.81%、12.06%、8.74%、6.14%、2.51%、1.76% 。
采访人员了解到 , 未来一段时间 , 气温下降明显 , 蔬菜价格仍将呈现稳中上涨态势 , 但白菜、萝卜等秋菜即将大量上市 , 部分蔬菜价格将呈现下降走势 。 综合分析 , 预计后期蔬菜价格总体平稳 , 不会出现大幅波动 。
推荐阅读
- 不管炒什么青菜,万万不可直接下锅,多加一步,脆嫩入味超好吃
- 蔬菜|春天适合种的蔬菜,撒一把种子,青菜每天都摘不完
- 美食优选:酸辣开胃泡鸡爪,水煮肉,豆皮炒青菜,鲜虾番茄豆腐的做法
- 裤带面白煮后用油泼,加点青菜油泼辣椒,口感筋道
- 炒青菜时、最忌讳直接下锅炒牢记3个要点,青菜翠绿不发黑
- 炒青菜,掌握这3个小技巧,保证青菜颜色翠绿,口感脆嫩又好吃
- 不论炒什么青菜,牢记不要直接下锅炒,大厨都这样做,翠绿还鲜香
- 有一种青菜包饺子特香,却很少人认识,种上一点,能吃上大半年
- 青菜炒蘑菇的家常做法,咸香下饭,比红烧肉还好吃
- 早餐饼这样做,青菜、粗粮加鸡肉,粗粮细做,营养健康,做法简单
