烹饪|一碗玉米面，2个鸡蛋，做个比蛋糕还好吃的发糕，从此爱上吃粗粮( 二 )
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粮细作切片发糕小贴士：
1、玉米面口感不好 ， 可以放点糖或者是鸡蛋增加口感 。
2、做好的生坯一定二次醒发到两倍大 ， 这样才能蒸出又暄又软的切片发糕 。
3、一定要冷水上锅蒸 ， 让生坯慢慢受热慢慢膨胀 。
今天的美食就到这里啦 ， 谢谢亲们 ， 有你们的支持 ， 我老太太会努力做好美食 。
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