清渺君|八月十五提前过,10个菜,网友:这是过年了吗,入秋后家庭聚餐( 三 )
第8道 , 凉拌西蓝花
做法:锅中烧开水 , 放少许盐 , 将西蓝花焯水 , 时间不宜过长 , 沥干水分后 , 加些黑加仑 , 油炸的小瘪子花生米 , 适量盐、香油拌匀即可 。
第9道和第10道 , 稻香村的松仁小肚、叉烧肉 。
这10道菜都是很普通的家常菜 , 今日出镜率高的点缀品是:小瘪子花生米 , 家人提前炸了些出来 , 没放太多油 , 与煎制相似 , 我边聊天边吃 , 属于入口不惊艳 , 却耐嚼 , 甚香 。 做饭最大的乐趣 , 就是相同的家常菜 , 每个家庭的制作方法却大不相同 , 均有属于自己的味道 , 也是最喜欢的味道 。
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