乐乐记记|秋天气候干燥，早餐多喝粥，6道营养好吃的粥，简单又省事儿
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白露过后 ， 除了早晚能感觉有点凉意外 ， 白天还是那么热 ， 让人感觉明显的就是干燥 ， 口干 ， 鼻干 ， 皮肤干燥 ， 虽说还是和平时一样的喝水 ， 却让你觉得舌干口燥 ， 其实这就是人们常说的秋燥 ， 所以 ， 入秋后除了适当贴秋膘外 ， 还要多做些汤水来喝 ， 特别是早餐喝粥 ， 不仅能补充营养 ， 有利于消化对我们身体的健康有很大的好处 ， 分享6款早餐粥的做法 ， 简单省事儿 ， 便宜又好喝 ， 一起来看看吧！
【材料】：南瓜300克 ， 糯米粉50克+200克 ， 冰糖适量 ， 盐1小撮 ， 开水125克
【做法】：1、准备好材料 ， 把南瓜洗净、去皮后切成小块后放放蒸锅蒸熟 。
2、在蒸南瓜的时候 ， 用200克的糯米粉用开水和成软硬合适的粉团 。
3、把然后把粉团择成大小差不多的小剂子 ， 搓圆备用 。
4、另取一锅 ， 加入适量的水煮开后放入糯米小圆子 ， 煮至浮起 ， 捞出放在凉开水中待用 。
5、蒸好后用料理机把南瓜泥打成蓉 ， 越细腻越好 ， 要是没有料理机可以用勺子捣成泥后用筛网过滤下 。
6、把南瓜蓉加入等量的水后搅匀 。
7、把南瓜蓉倒入锅中 ， 加入适量的冰糖 。 再把糯米米浆慢慢地倒入锅中 ， 边加边搅 ， 火不要开太大 ， 不然会糊底 。
8、等糯米浆全部加入 ， 煮开后 ， 加入一小撮的盐提口感就可以了 。
【材料】：胚芽米100克 ， 干贝20克 ， 虾皮10克 ， 盐少许 ， 芹菜3根
【做法】：1、准备好材料 ， 先把干贝用少许料酒和温水浸泡一下 ， 清洗干净后撕成小条 。
3、虾皮也用水冲洗干净 ， 胚芽米用清水淘洗一下即可 ， 无需浸泡 。
5、把淘洗好的胚芽米放入砂锅 ， 倒入适量的清水 。
6、大火煮开后转中小火焖煮10分钟 。
7、然后把撕成小条的干贝和虾皮一起放入砂锅中 。
8、继续小火焖煮 ， 煮至米粥黏稠时加入少许的盐调下味 。
9、再焖煮5分钟后 ， 加入清洗干净 ， 切成小粒的芹菜粒 。
10、拌匀后即可熄火 。 因砂锅具有保温性 ， 可以用余温再焖一会儿 。
【材料】：糯米粉200克 ， 开水125克 ， 酒酿150克 ， 干桂花适量
【做法】：1、先来做糯米圆子 ， 取200克糯米粉加125克开水 ， 揉成软硬合适的粉团 。
2、把然后把粉团择成大小差不多的小剂子 ， 搓圆备用 。
3、准备好酒酿（酒酿提前做好）和糯米圆子 。
4、取一锅 ， 倒入适量的水煮开 ， 放入做好的糯米圆子 。
5、大火煮开后转中小火 ， 等糯米圆子全部浮起就可以熄火了 。
6、把煮好的糯米圆子倒入放了酒酿的碗中 ， 用勺子拌匀 。 吃的时候撒上干桂花就可以了 。
【材料】：桂圆干50克 ， 大枣100克 ， 红豆150克 ， 冰糖适量 ， 水适量
【做法】：1、准备好材料 ， 红豆提前2小时浸泡 ， 大枣提前30分钟泡一下 。
3、桂圆干用温水泡一下后清洗干净 。
4、把泡发好的红豆和大枣倒入电饭煲中 ， 加入适量的水 。
5、选煮粥功能 ， 煮20分钟后加入洗净的桂圆肉煮开 。
6、然后焖煮1个小时左右 ， 至红豆软糯 。
7、加入适量冰糖即可 。 冰糖的量可以根据自己的口味增减 。
【材料】：小米30克 ， 南瓜70克 ， 红糖20克
【做法】：1、准备好材料 ， 小米用凉水淘洗干净浸泡半小时后左右 ， 南瓜去皮切成小块 。
2、锅中倒入适量水 ， 把浸泡好的小米放入锅中 ， 大火煮开 。
3、再把切好的南瓜块一起放入锅中 ， 煮开后转中小火 。
4、煮至小米变浓稠 ， 南瓜酥烂 ， 加入适量红糖就可以关火 。
【材料】：胚芽米100克 ， 香蕉3只 ， 冰糖适量 ， 枸杞1小把
【做法】：1、准备好材料 ， 先把胚芽米淘洗一下 ， 胚芽米无需过度的淘洗 ， 过度的淘洗和浸泡会导致胚芽米中维生素B的流失 。
3、把淘洗过的胚芽米放入砂锅中 ， 加入适量的水 ， 水的量最好加足 。
4、大火煮开后转中小火 ， 焖煮15分钟至粥汤浓稠变黏 。
5、香蕉剥去外皮 ， 切成小段 ， 香蕉要在放入时剥皮 ， 老早剥了肉会氧化变黑 。
6、把切成小段的香蕉放入粥中 ， 再加入适量冰糖调味 。
7、等冰糖融化 ， 再次煮开后把清洗过的枸杞放入锅中 ， 即可熄火 。
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