东方网|徐汇区市场监管局加强排查整治筑牢食品安全防线
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据徐汇区消息：一是聚焦“一老一小” 。 围绕食品加工贮存、就餐场所卫生、从业人员健康等方面 ， 对养老机构及校园食堂开展专项检查 ， 规范食品安全操作过程 。 截至8月底 ， 共检查学校食堂143户次、养老机构56家 ， 发现问题72个 ， 责令整改33户次 。
二是聚焦风险领域 。 推行“双随机＋网格化”工作机制 ， 对易发食物中毒的高风险单位、高风险食品以及高风险环节开展检查 ， 优化升级食品安全网络培训平台“食安课堂” 。 目前 ， 累计检查各类食品生产经营单位4268户次 ， 发现问题593个 ， 责令整改237户次 。
【东方网|徐汇区市场监管局加强排查整治筑牢食品安全防线】三是聚焦重点食品 。 组织开展保健食品行业专项清理整治行动 ， 重点清理整治保健食品领域非法生产经营、欺诈和虚假宣传、违法广告等突出问题 。 同时 ， 对酒类商品经营者推行食品安全承诺 ， 核查酒类商品经营许可证情况 ， 督促落实相关管理制度 ， 指导规范酒类商品经营 。
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