这3样食材一起炒，原来这么好吃，没肉也香，我家隔三差五吃一次
西兰花 ， 又称花椰菜、菜花、椰菜花 。 西兰花营养全面 ， 食用价值较白花菜高 ， 素有“素菜皇冠”之称 ， 是广受大众喜欢的一种蔬菜 。 今天跟胡萝卜和杏鲍菇一起炒 ， 原来这么好吃 ， 没肉也香 ， 我家隔三差五吃一次 ， 好吃又下饭 ， 下面让我们看看怎么制作吧！
西兰花炒杏鲍菇
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【准备食材】：西兰花、胡萝卜、杏鲍菇、蚝油、食盐、蒜瓣、生抽、白糖、食用油
【这3样食材一起炒，原来这么好吃，没肉也香，我家隔三差五吃一次】【制作步骤】：
第一步：西兰花剪成小朵放入淡盐水中浸泡10分钟 ， 然后捞出洗净；胡萝卜去皮洗净切成片；杏鲍菇洗净切成片 。
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第二步：锅中烧开水 ， 水开后 ， 将西兰花、杏鲍菇、胡萝卜分别放入锅中焯7、8分熟捞出控干水分 。
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第三步：锅中倒入适量食用油 ， 将蒜瓣爆香 ， 再倒入西兰花、杏鲍菇、胡萝卜翻炒 。
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第四步：加入1勺蚝油 ， 1勺生抽 ， 少许白糖 ， 适量食盐翻炒至熟即可 。
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这道西兰花炒杏鲍菇就做好了 ， 鲜香入味 ， 开胃解馋又下饭 。
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