安与松露|追韩剧必备家常菜,韩国泡菜炒年糕,香甜辣超美味,学会自己做

安与松露|追韩剧必备家常菜,韩国泡菜炒年糕,香甜辣超美味,学会自己做

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安与松露|追韩剧必备家常菜,韩国泡菜炒年糕,香甜辣超美味,学会自己做

看韩剧 , 被炒年糕疯狂洗脑 , 只觉得那红彤彤的特别辣特别香 。
到韩国料理店吃起来 , 还没有我们的川菜辣呢!还有些香甜 , 很是美味 , 吃过就忍不住粉上了!
做法特别简单 , 学会它 , 自己在家做 , 边吃边追剧 , 简直完美!

用料:
年糕1袋 , 韩国辣椒酱1大匙 , 番茄酱1匙 , 泡菜适量 , 火腿肠1根 , 洋葱半个 。
步骤:
【安与松露|追韩剧必备家常菜,韩国泡菜炒年糕,香甜辣超美味,学会自己做】1、先烧一锅开水 , 把年糕片放进锅里煮熟 , 熟透后捞出控干水分;

2、烧热炒锅 , 倒入适量食用油烧热 , 冒烟后放入切好的洋葱 , 煸炒出香味 , 随后倒入切片的火腿肠、泡菜;
3、翻炒至出汤 , 放入年糕片翻炒 , 均匀地裹上颜色 , 放入辣椒酱、番茄酱翻炒;
4、如果喜欢有些汤汁 , 可以再稍微放些水煮至沸腾后收汤 , 粘稠即可出锅!

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