中国民航|口味同嗜唯好“肉”( 二 )
【中国民航|口味同嗜唯好“肉”】西晋时 ， 有一年发生饥荒 ， 众多百姓因没有粮食吃而纷纷饿死 。 著名的昏庸皇帝晋惠帝听说后百思不得其解 ， 问：没有粮食吃 ， “何不食肉糜？”《释名》：“糜 ， 煮米使糜烂也 。 ”肉糜就是把肉烧得非常稀烂 。 试想 ， 连米都没有了 ， 树皮也啃光了 ， 哪来的肉糜呢？而“肉食者”中确实有人不知百姓疾苦 。 所以杜甫的诗句“朱门酒肉臭 ， 路有冻死骨”才能成为千古绝唱 。
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