【鼓励创新在崂山】“金点子”强监管 “微创新”保食安
“俗话说：“民以食为天 ， 食以安为先” ， 食品安全既是一项事关百姓健康的民生工程 ， 又是优化区域营商环境的重要内容 。 在“鼓励创新在崂山”大讨论中 ， 区市场监管局坚持问题导向 ， 从政策、制度、法治、担当等多个维度进行流程再造 ， 以制度创新的“金点子” ， 推动食品监管提质升级 ， 更好地保障辖区居民“舌尖上的安全” 。
文章图片
在区市场监管局 ， 工作人员正在对全区200家重点餐饮单位以及学校幼儿园食堂进行实时监控 。 通过这套系统 ， 工作人员可以实时监控食品加工全流程 ， 并在发现异常时第一时间进行处置和反馈 。
文章图片
运动大数据手段加强食安监管 ， 是区市场监管局推动“鼓励创新在崂山”大讨论不断走深走实的一个具体体现 。
文章图片
为加强校园周边食品安全监管 ， 区市场监管局在全省率先实现基层数据整合 ， 对校园周边餐饮机构进行量化等级评定 ， 以新技术、新模式优化事中监管 ， 推动执法监管与服务升级 。
文章图片
聚焦劣质小食品这一食品监管的重点难点问题 ， 区市场监管局还新研发启用的食安电子地图 ， 用信息化手段筑起守护学生健康的“天网” 。
文章图片
在“鼓励创新在崂山”大讨论中 ， 区市场监管局还广开思路 ， 不断推进制度创新和流程再造 。 针对餐饮企业复工复产期间外卖订单增加的实际 ， 区市场监管创新推出食安封贴 ， 以监管“金点子”保障供需双方零接触取餐 。
文章图片
下一步 ， 区市场监管局还将重点加强对校园食堂及周边餐饮单位的电子监管 ， 提高信息公示透明度和及时度 。
文章图片
【【鼓励创新在崂山】“金点子”强监管 “微创新”保食安】转载来源：转自崂山频道
推荐阅读
- 【夜读】豆腐飘香
- 鸡翅家常做法，做法简单 ，汤汁浓郁，美味下饭，真的超赞！
- 炖猪肉时，牢记“3不放”，肉烂味鲜无腥味，香味十足！
- 麦卡锡|美众议院少数党领袖麦卡锡透露自己曾感染新冠，当时却不知道
- 海带和什么炖是绝配？
- 杨振宁|清华辟谣杨振宁去世消息
- 蒜泥肥牛只需1碗料汁
- 这道菜，我家一周做三次，只需蒸一蒸，每次一大盘不够吃
- 红烧肉最好吃的做法，不用酱油，肉嫩软糯，肥而不腻，特别好吃
- 沃柑|沃柑浸泡保鲜液后直接上市，沃柑到底还能不能吃？