晴天像月饼|煮玉米,直接下锅就错了,多加一步,煮出来的玉米又甜又香

晴天像月饼|煮玉米,直接下锅就错了,多加一步,煮出来的玉米又甜又香

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晴天像月饼|煮玉米,直接下锅就错了,多加一步,煮出来的玉米又甜又香

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【晴天像月饼|煮玉米,直接下锅就错了,多加一步,煮出来的玉米又甜又香】晴天像月饼|煮玉米,直接下锅就错了,多加一步,煮出来的玉米又甜又香

我好几天没去市场了 , 今天去那里的时候发现有了很多玉米摊 。 现在正是吃玉米的好季节 , 秋天的玉米便宜又甜 。 但在这个季节 , 每个人在吃玉米时都要注意一下 , 尽量不要在外面的摊位上买煮好的玉米 , 我记得在新闻中曝光过 , 外面煮玉米的味道之所以会特别甜 , 可能是添加了特殊的调味料 , 如果您经常食用会危害健康 。 今天教你正确的煮玉米方法 , 不要直接在水中煮沸 , 记住这些技巧 , 保证煮过的玉米既甜又香 。


煮玉米
所需食材:两个新鲜的玉米和一匙盐 。
烹饪步骤:
第一步:选择当天的新鲜玉米 , 不要买通宵的玉米 。 玉米越新鲜 , 它的味道越甜 , 您应该购买带皮的生玉米而不是煮好了的玉米 , 我们在煮玉米的时候不要扔掉玉米须和玉米皮 , 只需要把最外面脏的外皮撕下 , 留下几层嫩叶 , 然后冲洗干净即可 。

第二步:将洗干净的玉米须和玉米皮平铺在锅底 , 然后将玉米放在锅底 , 加水没过玉米 , 水多一些的话煮好的玉米味道会很好 , 否则口感会比较干 。 为了增甜 , 请先加盐 , 在水中加一点盐 , 这样煮过的玉米比不加盐的玉米甜 。

第三步:准备工作完成后 , 盖上锅盖 , 用高火煮 , 然后用小火煮十分钟 , 慢火煮几分钟再煮 。 不要倒掉煮好玉米的水 , 放凉一些可以直接喝 , 对于高血压的朋友尤其有用 , 许多人还以高价购买玉米须来煮水喝 。



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