是否在饮食上听到了太多这不能吃、那不能吃？癌症患者该怎么吃？
有一件事儿国内外之间差异极大 ， 那就是：“癌症患者应该怎么吃?
中国癌症患者和家属 ， 肯定听到过类似下面的这种说法：
“癌症患者不能吃发物！会引起复发！”
“症患者不能吃太好 ， 最好全素 ， 要饿死癌细胞”
真的是这样吗？
毫无证据 。
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饮食摄入得营养均衡 ， 除非医生明确不能吃 ， 不要偏听偏信一些谣言 。
事实上 ， 像“发物导致癌细胞复发”“吃太好会导致癌细胞进展”这类说法 ， 大家都是从老一辈那里被潜意识影响 ， 潜意识觉得听起来有道理 ， 因此广泛传播 ， 殊不知都是道听途说 ， 但其实谁也没有证据证明 。 所以需要给患友们康复期内的饮食3条饮食建议：
1、营养要均衡不要走极端 。
听信规矩太多 ， 这个也不能吃 ， 那个也不能吃；或者觉得人生苦短 ， 我在养病 ， 无论什么东西 ， 只要吃得下都吃 。 这两种态度对治疗和康复都是不利的 。
2、忌口不要太严 ， 食谱不要太窄 。
除非医生跟患者家属明确过敏或不耐受等情况 ， 肿瘤患者没有哪一种食物是绝对不能吃的 。 很多有说建议不吃的食物大多数是从食品安全来考虑 ， 同时也没有万能的抗癌食物 ， 但是绝不能只吃某一种“抗癌食物” ， 容易造成营养不良 。
3、遵循“三多一少” ， 但是得根据患者情况适量而食 。
【是否在饮食上听到了太多这不能吃、那不能吃？癌症患者该怎么吃？】第一多 ， 是多吃蛋白质和热量丰富的食物 ， 如鱼、蛋、肉、奶；第二多 ， 主食多吃粗粮 ， 如糙米、全麦馒头、全麦面条、红薯等；第三多 ， 是多吃色彩丰富的新鲜蔬菜水果；一少 ， 是少吃油炸、烟熏、烧烤、脆制食品以及深加工肉类 ， 如香肠、腊肉等 ， 建议蒸、炖、煮类烹制方式 。
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