加点|米饭里面加点它，4大病症一周见效，一定要告诉家里做饭的人！
吃饭是件很重要的事情，可能有的人会觉得一碗米饭果腹足矣，却不知道米饭有着不同的做法，加材料不一样，功效大不同！
不仅煮饭更香更美味，还能养生防病，让你吃出好身体和好身材！
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煮饭时加点它，营养更佳
1、加糙米——适合老年人
糙米富含粗纤维，有助于胃肠蠕动，缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。糙米还有效降低胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病。
不过加工糙米较费时，可在煮前用冷水浸泡过夜，按照两份白米混一份糙米比例焖饭。
2、加小米——适合儿童
小米富含胡萝卜素和B族维生素，且容易被人体吸收，适合消化功能弱的儿童。可做成较为软烂的“二米饭”，搭配南瓜、山药、红薯等食材增加营养。
3、加黑米——适合男性
黑米和大米搭配在一起煮制，不仅粘稠清香，而且营养价值也会加倍。同时，黑米中含有丰富的膳食纤维，能够促进人体肠胃消化。两者的成分相同，而且黑米是粗粮，更利用肠胃健康。
经常食用黑米，对慢性病人有较好的滋补作用。不过由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。
4、加点燕麦——适合女性减肥养颜
燕麦是一种低糖又有着高营养的粗粮，其中蛋白质多，纤维素高，富含纤维素和胶质，热量又比较低，煮饭时候加入燕麦，可以和大米的营养价值互补一下，还能降低米饭的热量。
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同时燕麦有着减肥，通大便的功效。燕麦和大米一起煮，燕麦还可以增加粥的浓稠度，让我们更具饱腹感。
米饭还可以这样吃，美味又健康
1、南瓜饭
南瓜饭做法简单，营养又健康，很多人爱吃，南瓜的营养价值很高，不仅可以排除体内的毒素，还可以提高免疫力。
做法：先将南瓜切成小块，和大米一起蒸20分钟，再将南瓜捣烂，一起和米饭蒸熟即可。
2、红薯饭
红薯饭香而软，而在煮饭时加入红薯,主要是起到胃肠道消化·通便排毒的作用。同时，还能促进对维生素的营养补充。
米饭种加了红薯，可以使米饭的口感有点甜甜的口感，能够促进食欲，大家不妨试一试哦！
3、芋头饭
芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，是可作为防治癌瘤的常用药膳食材。
尤其是夏天上火时吃点芋头饭有通便、解毒的作用。不过芋头淀粉含量多，吃多了易胀气，要控制量。
芋头饭做法很简单，芋头直接切成小丁状和大米一起蒸熟即可。
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4、山药饭
将山药切成小块，和米饭同煮，可以滋补脾胃、补肾气。山药的口感软糯、易消化，对于肠胃不好的人来说，能起到很好的调理效果，减轻胃痛、胃溃疡。
而且山药中所含的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的记忆力，能够强健大脑、益寿延年。
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教你一招解决煮饭的疑难杂症
1、加酒煮夹生饭
如果煮出的米饭夹生，可以先用铲子将饭铲散，然后在饭里加入2汤勺米酒、白酒或黄酒，用小火煮一会儿，饭就熟透了。
2、加食盐蒸剩饭
剩饭重新蒸后味道和口感都不如新煮的米饭，如果在重新蒸时，往剩饭中倒入少量盐水，蒸出的剩饭香味浓郁、口感细腻。
3、加酒炒米饭
炒饭时，在锅中倒入一点点酒(白酒、黄酒和米酒都可以)，可以使炒出的米饭粒粒松散，又香又可口。
4、加葱去糊味
【 加点|米饭里面加点它，4大病症一周见效，一定要告诉家里做饭的人！】米饭不小心煮糊了，可以在米饭中插一根葱，盖好锅盖焖一会儿，再打开时糊味就没有了。
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