高血压|老人饮食应注意“三个低”

北京联盟_原题是:老人饮食应注意“三个低”
人到老年 , 身体各器官功能逐渐减退衰弱 , 易患各种慢性疾病 , 因此在饮食时宜低盐、低脂肪、低糖 。
这就是所谓的人们常说的老人饮食应注意的“三个低” 。
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【高血压|老人饮食应注意“三个低”】低脂肪 , 油吃多了有害身体
高脂饮食 , 特别是高动物性脂肪的饮食 , 与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切 。
一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时 , 就应控制食油量在20克左右为宜 。
老年人活动减少 , 消耗的脂肪也少 , 更宜少吃 , 特别是动物性脂肪 。如果饮食是以素菜为主 , 可适量增加一点脂肪 。
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低糖 , 老人常食高糖食品 , 弊大于利
因为老年人消耗的能量不多 , 血糖调节功能逐渐减弱 , 经常吃甜食和糖果 , 容易造成龋齿 , 引起缺钙 , 身体易发胖 , 还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病 。
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低盐 , 盐是人体内氯和钠的主要来源
但常吃过咸的食物 , 会使体内水分潴留、心脏排血量增加 , 易引起肾病和高血压 。
老年人运动量不足 , 出汗较少 , 耗盐量低 , 故食盐量宜少 , 每天不得超过8克 。
患高血压、肾炎、肝脏病、心力衰竭等病时 , 饮食更要偏淡 , 食盐量每日以2克~4克为宜 。


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