饮食减肥|高蛋白低热量的鸡胸肉丸,做一次够吃7天,减肥期间吃最好了
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肉丸在肉类美食中 , 有着自己非常独特的地位 。肉丸能够改变肉品原始的口感 , 让老人和孩子轻松享受到美味 。此外 , 肉丸也可以让我们品尝到肉类美食的另一种层次 。让我们大快朵颐的同时 , 品尝到那最深入最原始的滋味 。
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但是传统的肉丸 , 口感偏淡 , 吃多了有些乏味 。今天我们就来做一款老家最爱吃的小米鸡胸肉丸 。鸡胸肉和小米的搭配 , 真是天作之合呀!它们会增香增味 , 口感上面有很大的加分哦!高蛋白低热量的鸡胸肉丸 , 做一次够吃7天 , 减肥期间吃最好了!
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同时还不会过多改变肉丸软烂的滋味 。小米鸡肉丸在颜值方面加分很多 , 真的是越吃越过瘾 , 越吃越香 。颜值高口感棒的美食 , 好吃不油腻 , 孩子老人都爱吃 , 营养更解馋!你也赶紧跟我去品尝一下吧 , 肯定也会让你非常喜欢的 。
【小米鸡胸肉丸】
制作配料:小米150克 鸡胸肉2块 胡萝卜半个 蚝油1勺 生抽2勺 盐1勺 淀粉1大勺
制作方法:
1、小米提前清水浸泡几个小时;
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2、鸡胸肉洗净剁碎;
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3、鸡肉泥里加入生抽、蚝油、盐、淀粉顺时针搅拌至上劲 , 再把胡萝卜切碎加进去 , 拌均匀即可;
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4、小米浸泡好之后 , 沥干水分备用;
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5、取适量的肉泥 , 放在手上来回摔打几次 , 让肉丸更加结实 , 然后裹上一层小米;
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6、隔水上锅蒸大约15-20分钟左右 , 出锅就可以吃了 。这样做的鸡胸肉丸 , 没有加油 , 蒸的也健康 , 高蛋白低热量 , 饱腹感强 。平常可以当菜吃 , 减肥也能吃 , 没有加很多的调味料 , 但是口感真的不错 。鲜嫩的肉丸搭配很有嚼头的小米 , 越吃越好吃 。一次可以多做一点 , 冰箱冷冻保存 , 吃的时候再加热吃 , 方便又快手 。直接吃清淡爽口 , 也可以蘸个料汁吃更解馋!我更喜欢直接吃 , 真的超级喜欢这道菜!
【饮食减肥|高蛋白低热量的鸡胸肉丸,做一次够吃7天,减肥期间吃最好了】
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